Espresso doppio
Caffè Barista en lungo
Barista
Molen instellen
VOORZICHTIG
De koffiebereiding start. De vooraf ingestelde waterhoeveel-
heid voor de espresso stroomt in het glas. De bereiding
stopt automatisch. Het startscherm wordt weergegeven.
E 15 minuten na de bereiding wordt het melksysteem automa-
tisch gespoeld (zie Hoofdstuk 5 "Onderhoud – Automatische
melksysteemspoeling"). Plaats daarom altijd een bakje onder
de combi-uitloop nadat u melk heeft bereid.
Voor een correcte werking van het melksysteem in de combi-uitloop
moet het melksysteem dagelijks worden gereinigd (zie Hoofd-
stuk 5 "Onderhoud – Melksysteem reinigen").
"Doppio" is Italiaans en betekent "dubbel". Bij de bereiding van
espresso doppio worden na elkaar twee espressi bereid. Het resul-
taat is een bijzonder krachtige en aromatische koffiespecialiteit.
Bij de "caffè Barista" en de "lungo Barista" combineert de X10 de kof-
fie via een speciale bereidingsmethode met heet water. Op deze
manier ontstaat een koffiespecialiteit die vol van smaak en licht ver-
teerbaar is. De hoeveelheid extra water kunt u wijzigen (zie Hoofd-
stuk 4 "Permanente instellingen in de programmeerstand – Pro-
ductinstellingen aanpassen").
E De "caffè Barista" en "lungo Barista" kunnen ook als dubbel
product worden bereid.
U kunt de molen aanpassen aan de brandingsgraad van uw koffie.
Als u de maalgraad bij een stilstaande molen instelt, kan het draai-
wiel voor de maalgraadinstelling worden beschadigd.
T Verstel de maalgraad alleen bij een draaiende molen.
De juiste maalgraadinstelling herkent u aan het feit dat de koffie
gelijkmatig uit de koffie-uitloop stroomt. Bovendien ontstaat een
fijne, dikke crèmelaag.
U kunt de maalgraad met de meegeleverde sleutel instellen.
2 Bereiding
19