Samenvatting van Inhoud voor Jura GIGA X8c Professional
Pagina 1
Gebruiksaanwijzing GIGA X8c Professional Originele gebruiksaanwijzing Lees de gebruiksaanwijzing voordat u het apparaat gebruikt. JURA Type 723...
Voorwaarden voor de eerste inbedrijfstelling ..................11 Apparaat plaatsen ............................11 Bonenreservoir vullen ..........................12 Eerste inbedrijfstelling ..........................12 Instellingen door de servicemonteur van JURA ..................16 Waterhardheid bepalen ..........................16 Melk aansluiten ............................17 2 Bereiding Koffie, latte macchiato en co. – mogelijkheden voor de bereiding ............18 Bereiding met één druk op de knop ......................19...
Pagina 3
8 Transport en milieuvriendelijke afvoer Transport / systeem legen ......................... 57 Afvoer ................................57 9 Technische gegevens 10 Index 11 JURA contacten / juridische informatie Beschrijving van de symbolen Waarschuwingen Neem altijd de informatie in acht die met VOORZICHTIG of J WAARSCHUWING WAARSCHUWING met waarschuwingspictogram gemarkeerd is.
Bedieningselementen Bedieningselementen Bonenreservoir met aroma-bescherm- Vultrechter voor gemalen koffie deksel Ventilatielamellen (Venti Ports) Statusweergave bonenreservoir Afdekking accessoirevak Afdekking waterreservoir Maatschepje voor gemalen koffie Waterreservoir In hoogte en breedte verstelbare Netschakelaar en insteekbaar nets- combi-uitloop noer (achterzijde van het apparaat) Spatbescherming Koffieresidubak In hoogte verstelbare heetwateruitloop Restwaterbak...
Pagina 5
Bedieningselementen Bovenzijde van het apparaat Front Toets Aan/Uit Display g Rotary Switch Variabele toetsen (functie van de toetsen P-toets (programmering) afhankelijk van de desbetreffende weergave op de display) Achterzijde van het apparaat Serviceafdekking (openen met vingerdruk) Schuif Vergrendeling Service interface (onder afdekking)
Het is bedoeld voor de koffiebereiding en het opwarmen van melk en water. Ieder ander gebruik wordt beschouwd als oneigenlijk gebruik. JURA Elektroapparate AG kan niet aansprakelijk worden gesteld voor de gevol- gen van oneigenlijk gebruik.
Pagina 7
Belangrijke aanwijzingen Als het netsnoer van dit apparaat beschadigd wordt, moet het direct bij JURA of bij een geau- toriseerd JURA servicecenter worden gerepa- reerd. Zorg ervoor dat de GIGA en het netsnoer zich niet in de buurt van hete oppervlakken bevin- den.
Pagina 8
Belangrijke aanwijzingen Een beschadigd apparaat is niet veilig en kan ver- wondingen en brand veroorzaken. Om schade en mogelijk gevaar voor verwonding en brandgevaar te voorkomen: Het apparaat alleen op de netspanning aan- sluiten zoals weergegeven op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich aan de onderzijde van uw GIGA.
Belangrijke aanwijzingen Gebruik uitsluitend originele onderhoudspro- ducten van JURA. Niet expliciet door JURA aan- bevolen producten kunnen de GIGA beschadi- gen. Gebruik geen koffiebonen die met hulpstoffen zijn behandeld of zijn gekaramelliseerd. Vul het waterreservoir uitsluitend met koud, vers water.
Pagina 10
Belangrijke aanwijzingen Veiligheid bij het gebruik van de CLARIS filterpa- troon: Bewaar de filterpatronen op een voor kinderen onbereikbare plaats. Bewaar de filterpatronen op een droge plaats en in de gesloten verpakking. Bescherm de filterpatronen tegen warmte en direct zonlicht. Gebruik geen beschadigde filterpatronen.
Op de homepage van JURA (www.jura.com) vindt u interessante en actuele informatie over uw GIGA en het thema koffie. Voorwaarden voor de Om ervoor te zorgen dat de servicemonteur van JURA de GIGA bij u eerste inbedrijfstelling correct in bedrijf kan stellen, zijn enkele voorbereidingen noodzake- lijk.
T Vul het bonenreservoir met koffiebonen en sluit het aroma- beschermdeksel. Eerste inbedrijfstelling E Vóór de eerste inbedrijfstelling moet de vaste wateraanslui- ting door een servicemonteur van JURA geïnstalleerd zijn. Tijdens de eerste inbedrijfstelling kunt u kiezen tussen “Express ins- tallatie”...
Pagina 13
Q T Druk op de toets Aan/Uit om de GIGA in te schakelen. Op de display verschijnt “Welkom bij JURA”. Vervolgens wor- den de talen weergegeven waaruit u kunt kiezen. E Om de overige talen weer te geven, drukt u op de toets “Verder”...
“Systeem wordt gevuld.”, het systeem wordt met water gevuld. Het proces stopt automatisch. Op de display ver- schijnt “Welkom bij JURA”, “Apparaat warmt op.”. “Apparaat spoelt.”, het apparaat spoelt. Er stroomt water uit de combi-uitloop. Het proces stopt automatisch. Op de dis- play verschijnt “Kies uw product...
Pagina 15
1 Voorbereiden en in gebruik nemen T Druk op de toets “Opslaan” of op de Rotary Switch k om de instelling van de eerste positie te bevestigen. T Kies vervolgens de volgende posities van de filtercapaciteit. Na bevestiging van de laatste positie verschijnt kort “Opges- lagen”.
Definiëren dat het rode snelheidssymbool voor de Speed-kof- fiespecialiteiten niet weergegeven wordt op het startscherm. Bovendien zijn bij uw servicepartner van JURA de volgende optio- nele accessoires voor uw GIGA verkrijgbaar: Set voor de automatische uitworp van het koffieresidu Waterhardheid bepalen Met het tot de leveringsomvang behorende Aquadur®-teststaafje...
4 – 8 °C. Wij adviseren daarom een melkkoeler te gebruiken (bijv. de optioneel verkrijgbare JURA Compressor Cooler Pro). T Sluit de melkslang op de combi-uitloop aan. Steek hiervoor het uiteinde van de melkslang op het aansluitgedeelte aan de rechterkant van de combi-uitloop aan.
Wij adviseren daarom de kopjes voor te ver- warmen. Alleen in voorverwarmde kopjes kan het aroma van de kof- fie zich volledig ontplooien. Een kopjeswarmer van JURA is verkrijg- baar bij uw geautoriseerde dealer. In de programmeerstand heeft u de mogelijkheid permanente instellingen voor alle producten aan te brengen (zie Hoofdstuk 4 “Permanente instellingen in de programmeerstand –...
2 Bereiding De twee mogelijkheden voor de bereiding worden in de volgende alinea's nader toegelicht. Bereiding met één druk Op de display (startscherm) ziet u verschillende producten, die u op de knop eenvoudig door het indrukken van de desbetreffende toets kunt bereiden.
2 Bereiding De koffiebereiding start. De vooraf ingestelde waterhoeveel- heid voor de espresso stroomt in het glas. De bereiding stopt automatisch. Op de display verschijnt “Kies uw pro- duct a.u.b.:”. Voor een correcte werking van het melksysteem in de combi-uitloop moet het melksysteem dagelijks worden gereinigd (zie Hoofd- stuk 5 “Onderhoud –...
2 Bereiding E Uw servicemonteur van JURA kan het apparaat zodanig instel- len dat het rode snelheidssymbool bij de Speed-koffiespecia- liteiten niet weergegeven wordt. E Bij producten met een ingestelde bypass-waterhoeveelheid is het niet mogelijk om de vulhoeveelheid tijdens de bereiding te wijzigen.
2 Bereiding T Druk op de toets “Koffie”. De bereiding start. “Koffie” en de vulhoeveelheid worden weergegeven. De vooraf ingestelde waterhoeveelheid voor de koffie stroomt in het kopje. De bereiding stopt automatisch. Op de display verschijnt “Kies uw product a.u.b.:”. Hoeveelheden U kunt de hoeveelheden (waterhoeveelheid, melkhoeveelheid enz.) permanent aan de...
2 Bereiding E De permanente aanpassing van de hoeveelheid aan de grootte van de kopjes functioneert ook bij de producten die in de productcarrousel weergegeven worden. Druk hiervoor op de Rotary Switch k tot “Gewenste hoeveelheid bereikt? Toets indrukken.” verschijnt. E U kunt de hoeveelheid van alle koffiespecialiteiten alsmede van melk en heet water ook in de programmeerstand perma- nent instellen (zie Hoofdstuk 4 “Permanente instellingen in de...
2 Bereiding Voorbeeld: zo bereidt u een kopje koffie met koffiebonen uit de lin- Bereiding van een koffiespecialiteit met ker molen. Voorwaarde: op de display staat “Kies uw product a.u.b.:”. de molenkeuze modus “Bonen à la carte” is geactiveerd. T Plaats een kopje onder de combi-uitloop. T ...
T Plaats een bakje onder de combi-uitloop. Q T Druk op de toets Aan/Uit om de GIGA in te schakelen. Op de display verschijnt “Welkom bij JURA”. Het apparaat warmt op. “Apparaat spoelt.”, het apparaat spoelt. Er stroomt water uit de combi-uitloop.
3 Dagelijks gebruik Uitschakelen Als u uw GIGA uitschakelt, wordt de combi-uitloop automatisch gespoeld. Voorwaarde: op de display staat “Kies uw product a.u.b.:”. T Plaats een bakje onder de combi-uitloop. Q T Druk op de toets Aan/Uit. “Apparaat spoelt.”, “Melksysteem wordt gespoeld.” (als u een koffiespecialiteit met melk heeft bereid).
4 Permanente instellingen in de programmeerstand 4 Permanente instellingen in de programmeerstand Mogelijke instellingen in Druk op de P-toets om in de programmeerstand te geraken. Door de programmeerstand te draaien aan de Rotary Switch alsmede door de variabele toetsen navigeert u eenvoudig door de programmapunten en slaat u de gewenste instellingen permanent op.
4 Permanente instellingen in de programmeerstand Programmapunt Subpunt Toelichting “Apparaatinstellingen “Taalkeuze”, T Kies uw taal. (4/5)” “Display”, T Wijzig de display-instellingen. “Achtergrond”, T Activeer de molenkeuze. “Koffie à la carte” “Informatie (5/5)” “Bereidingsteller”, T Behoud het overzicht over alle bereide “Dagteller”, producten en vraag het aantal uitge- “Onderhoudsteller”,...
4 Permanente instellingen in de programmeerstand Productinstellingen De volgende instellingen kunt u onder “Productinstellingen (2/5)” aanpassen “Programmering” aanbrengen: Product Koffiesterkte Hoeveelheid Overige instellingen Ristretto, Koffiehoeveelheid: Temperatuur (laag, normaal, ; (licht), espresso, 25 ml – 290 ml hoog), ;; (mild), koffie*, Bypass-waterhoeveelheid molen links en/of rechts (in %), ;;;...
Pagina 30
4 Permanente instellingen in de programmeerstand Product Koffiesterkte Hoeveelheid Overige instellingen Twee porties – Melk: 0 sec. – 120 sec. Productnaam melkschuim, Melkschuim: 0 sec. – 120 sec. twee porties (per kopje) melk Kannetje, Koffiehoeveelheid: Temperatuur (laag, normaal, ; (licht), kannetje 2 25 ml – 290 ml hoog), ;; (mild), Bypass-waterhoeveelheid: molen links en/of rechts (in %), ;;;...
4 Permanente instellingen in de programmeerstand E U kunt de producten ook in de productcarrousel kiezen. Draai hiervoor de Rotary Switch om in het aanzicht van de product- carrousel te geraken. T Druk op de toets “Koffie”. T Druk op de toets “Bypass waterhoeveelheid”.
4 Permanente instellingen in de programmeerstand g T Draai de Rotary Switch tot de letter “i” gemarkeerd is. k T Druk op de Rotary Switch om de letter te bevestigen. T Ga door tot op de display “Mijn espresso” weergegeven wordt.
4 Permanente instellingen in de programmeerstand O T Druk op de P-toets om de programmeerstand te verlaten. “Kies uw product a.u.b.:” Maalgraad instellen In het programmapunt “Productinstellingen (2/5)” “Maalgraadin- stelling” kunt u beide molens afzonderlijk aan de brandingsgraad van uw koffie aanpassen. De juiste maalgraadinstelling herkent u aan het feit dat de koffie gelijkmatig uit de combi-uitloop stroomt.
Pagina 34
4 Permanente instellingen in de programmeerstand “Inschakelspoeling” / “Handmatig” De inschakelspoeling moet handmatig worden gestart. “Inschakelspoeling” / “Automatisch” De inschakelspoeling wordt automatisch gestart. “Melksysteemspoeling” / “Handmatig na 10 min.” De spoeling van het melksysteem wordt 10 minuten na de bereiding van een koffiespecialiteit met melk verlangd. “Melksysteemspoeling” / “Handmatig direct”...
4 Permanente instellingen in de programmeerstand Waterhardheid instellen Hoe harder het water, des te vaker moet de GIGA worden ontkalkt. Daarom is het belangrijk de juiste waterhardheid in te stellen. De waterhardheid kan traploos tussen 1 °dH en 30 °dH ingesteld worden.
4 Permanente instellingen in de programmeerstand “Sparen level 2” Uw GIGA is na het inschakelen klaar voor gebruik voor alle koffiespecialiteiten, koffiespecialiteiten met melk en heet water. Kort na de laatste bereiding warmt de GIGA niet meer op. Na ca. 5 minuten wordt op de display de melding “Spaar- modus”...
4 Permanente instellingen in de programmeerstand T Druk op de toets “Tijd”. “Tijd” T Druk op de toets “+” “–” om de uren in te stellen. T Druk op de toets “Opslaan”. T Druk op de toets “+” “–” om de minuten in te stellen. T ...
4 Permanente instellingen in de programmeerstand T Druk op de toets “P”. T Druk op de toets “+” “–” om de minuten in te stellen (bij “Apparaat uitschakelen”). T Druk op de toets “Voor alle dagen”. Op de display verschijnt kort “Opgeslagen”. De ingestelde in- en uitschakeltijd wordt voor alle weekdagen overgeno- men.
4 Permanente instellingen in de programmeerstand Eenheden In het programmapunt “Apparaatinstellingen (3/5)” “Eenheden” kunt u de volgende instellingen aanbrengen: Eenheid waterhoeveelheid: “ml” “oz” Tijdformaat: “24 uur” “AM / PM” Voorbeeld: zo wijzigt u de eenheid van de waterhoeveelheid van “ml” in “oz”. Voorwaarde: op de display staat “Kies uw product a.u.b.:”.
4 Permanente instellingen in de programmeerstand Voorbeeld: zo reset u de waarden van alle producten naar de fabrieksinstelling. Voorwaarde: op de display staat “Kies uw product a.u.b.:”. O T Druk op de P-toets. “Onderhoudsstatus (1/5)” g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt “Apparaat- instellingen (3/5)”...
4 Permanente instellingen in de programmeerstand Display-instellingen In het programmapunt “Apparaatinstellingen (4/5)” “Display” kunt u de volgende instellingen aanbrengen: “Helderheid” (in procent) “Contrast” (hoog, normaal, laag) “Backlight” (achtergrondverlichting; in procent) Voorbeeld: zo wijzigt u de helderheid van de display. Voorwaarde: op de display staat “Kies uw product a.u.b.:”.
4 Permanente instellingen in de programmeerstand T Druk op de toets “Opslaan”. Op de display verschijnt kort “Opgeslagen”. “Apparaatinstellingen (4/5)” O T Druk op de P-toets om de programmeerstand te verlaten. “Kies uw product a.u.b.:” Informatie opvragen In het programmapunt “Informatie (5/5)”...
5 Onderhoud 5 Onderhoud Uw GIGA beschikt over een geïntegreerd reinigingsprogramma. Koffiesysteem spoelen (“Koffiespoeling”) Melksysteem in combi-uitloop spoelen (“Melksysteemspoe- ling”) Melksysteem in combi-uitloop reinigen (“Melksysteemreini- ging”) Filter vervangen (“Filtervervanging”) Apparaat reinigen (“Reiniging”) Apparaat ontkalken (“Ontkalking”) (alleen als filter niet is geactiveerd) E Voer de reiniging, de ontkalking, de spoeling van het melksys- teem of de filtervervanging uit als u hierom verzocht wordt.
Schade aan het apparaat en residuen in het water door verkeerde reinigingsmiddelen kunnen niet worden uitgesloten. T Gebruik uitsluitend originele onderhoudsproducten van JURA. E De JURA melksysteemreiniger is verkrijgbaar bij de geautori- seerde dealer. Voorwaarde: op de display staat “Kies uw product a.u.b.:”.
5 Onderhoud T Plaats nog een bakje onder de combi-uitloop. T Druk op de toets “Verder”. “Melksysteem wordt gereinigd.”, er stroomt water uit de combi-uitloop. “Water voor melksysteemreiniging” T Spoel het bakje grondig schoon, vul het met 250 ml vers water en dompel de melkslang in het bakje.
Pagina 46
T Spoel alle onderdelen onder stromend water. Bij sterk inge- droogde melkresiduen legt u de afzonderlijke onderdelen eerst in de JURA melksysteemreiniger en spoelt u deze ver- volgens grondig af. T Zet het melksysteem weer in elkaar. Neem hierbij de pijlen (in de afbeelding rood omcirkeld) op de afzonderlijke onder- delen in acht.
Pagina 47
5 Onderhoud T Plaats de luchtaanzuigaansluiting. T Plaats de gemonteerde afzonderlijke onderdelen weer in de combi-uitloop en druk deze vast. T Plaats het onderste gedeelte van het melksysteem van onderen op het reeds geplaatste gedeelte. T Plaats de afdekking van de combi-uitloop. Deze klikt hoor- baar vast.
E Het reinigingsprogramma duurt ca. 20 minuten. E Onderbreek het reinigingsprogramma niet. Anders wordt afbreuk gedaan aan de reinigingskwaliteit. E JURA reinigingstabletten zijn verkrijgbaar bij de geautori- seerde dealer. Voorbeeld: zo voert u een reiniging uit als u hierom gevraagd wordt.
Het proces wordt onderbroken, “Reinigingstablet inwer- pen.”. T Open de afdekking van de vultrechter voor gemalen koffie. T Doe een JURA reinigingstablet in de vultrechter. T Sluit de afdekking van de vultrechter. “Rotary Switch indrukken.” k T Druk de Rotary Switch in.
T Verwijder spatten onmiddellijk. E Het ontkalkingsprogramma duurt ca. 50 minuten. E JURA ontkalkingstabletten zijn verkrijgbaar bij de geautori- seerde dealer. E Als u een CLARIS filterpatroon gebruikt en deze geactiveerd is, verschijnt geen melding voor het ontkalken.
Pagina 51
5 Onderhoud T Los 6 JURA ontkalkingstabletten in een bakje volledig in 1000 ml water op. Dit kan enkele minuten duren. T Vul de oplossing in het lege waterreservoir en plaats het waterreservoir. “Rotary Switch indrukken.” T Plaats één bakje onder de combi-uitloop en één bakje onder de heetwateruitloop.
3 T Schakel het apparaat met de netschakelaar uit. T Open de serviceafdekking aan de achterzijde van het appa- raat door de afdekking boven het JURA logo in te drukken. T Druk de rode schuif volledig naar achteren om het bonenre- servoir te sluiten.
6 Meldingen op de display 6 Meldingen op de display Melding Oorzaak/gevolg Maatregel “Koffieresidubak De koffieresidubak is vol. T Leeg de koffieresidubak en de legen.” Geen bereiding mogelijk. restwaterbak (zie Hoofdstuk 3 “Dagelijks gebruik – Dagelijks onderhoud”). “Koffieresidubak De koffieresidubak is niet T Plaats de koffieresidubak.
Pagina 54
Geen bereiding mogelijk. “Ventilatielamellen De ventilatielamellen aan de T Neem contact op met de klanten- controleren.” bovenzijde van het apparaat service in uw land (zie Hoofdstuk 11 kunnen niet worden geopend. “JURA contacten / juridische informa- Geen bereiding mogelijk. tie”).
7 Storingen verhelpen 7 Storingen verhelpen Probleem Oorzaak/gevolg Maatregel Er ontstaat te weinig schuim De combi-uitloop is T Spoel en reinig de combi-uitloop bij het opschuimen van melk, vervuild. (zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud – of de melk spuit uit de Melksysteem reinigen”).
Pagina 56
Neem contact op met de klantenservice in uw land (zie Hoofdstuk 11 “JURA contacten / juridische informatie”). E Als de storingen niet konden worden verholpen, neem dan contact op met de klantenservice in uw land (zie Hoofdstuk 11...
8 Transport en milieuvriendelijke afvoer 8 Transport en milieuvriendelijke afvoer Transport / systeem legen Om de GIGA bij het transport te beschermen tegen vorst, moet het systeem worden geleegd. Voorwaarde: op de display staat “Kies uw product a.u.b.:”. T Plaats één bakje onder de combi-uitloop en één bakje onder de heetwateruitloop.
G 3/4“ (slang moet aan de geldige nationale normen voldoen) Afsluitkraan met terugslagklep (type EA) en filter Aanwijzing voor testinstanties (herhalingstest conform DIN VDE 0701-0702): het centrale aardpunt (CAP) bevindt zich aan de voor- zijde van het apparaat, onder het JURA logo (JURA logo linksom draaien).
Pagina 59
10 Index 10 Index Bonenreservoir Bonenreservoir met aroma-beschermdek- Achtergrond 41 sel 4 Adressen 64 Afdekking Statusweergave 4 Bonenreservoir Accessoirevak 4 Reinigen 52 Serviceafdekking 5 Vullen 12 Waterreservoir 4 Afvoer 57 Bypass-waterhoeveelheid 20 Apparaat Inschakelen 25 Cappuccinatore reiniging Koffiesysteem spoelen 43 Melksysteem reinigen 44 Plaatsen 11 Cappuccinatore spoeling...
Pagina 60
Permanente instellingen in de program- Apparaat plaatsen 11 meerstand 27 Problemen Internet 11 Storingen verhelpen 55 Productcarrousel 18, 20 Producten opslaan 32 JURA Productinstellingen 28 Contacten 64 Aanpassen 29 Internet 11 Productinstellingen aanpassen 29 Programmeerstand 27 Klantenservice 64 Achtergrond 41...
Pagina 61
10 Index Tijd en datum 36 Timer 37 Ventilatielamellen 4 Waterhardheid instellen 35 Venti Ports Ventilatielamellen 4 Vergrendeling 5 Reinigen Voor uw veiligheid 6 Apparaat 48 Vullen Bonenreservoir 52 Bonenreservoir 12 Restwaterbak 4 Vultrechter Ristretto 18 Vultrechter voor gemalen koffie 4 Rotary Selection 18 Productcarrousel 20 Rotary Switch 5...
We stellen uw mening zeer op prijs! Maak hiervoor gebruik van de contactmogelijkheden op www.jura.com. De gebruiksaanwijzing bevat informatie die door het copyright Copyright is beschermd. Fotokopiëren of vertalen in een andere taal is zon- der voorafgaande schriftelijke toestemming van JURA Elektroap- parate AG niet toegestaan.