Afvoerwateraansluiting ....... 266 Toestelafmetingen ........249 Leveringsomvang ........267 Gereedschap en hulpmiddelen ....267 Energiegegevensblad Inbouwmaten ..........267 Beschrijving van het apparaat X BO frame afstandhouder ....... 268 Zo werkt het ..........252 Inbouw ............270 Stoomoven ..........252 Ventilatie ............273 Ovenplaat ...........252 Eerste gebruik ..........274 Kernthermometer ........254...
2011/65/EU RoHS-richtlijn worden uitgevoerd met inachtneming van de natio- naal geldende wetten, voorschriften en normen. De BORA Vertriebs GmbH & Co KG verklaart hierbij dat werkzaamheden moeten worden uitgevoerd door de radioapparatuur van het type XBO in overeen- gekwalificeerde vakmensen die bekend zijn met en stemming is met richtlijn 2014/53/EU.
Pagina 4
Opgelet Geeft een potentieel gevaarlijke situatie aan die bij niet-naleving kan leiden tot geringe of lichte verwondingen of materiële schade. Tab. 1.1 Betekenis van de waarschuwingstekens en signaalwoorden Afbeeldingen Alle afmetingen worden aangegeven in millimeters. www.bora.com...
Ander gebruik of gebruik dat niet in overeenstemming is met hetgeen hier wordt beschreven, wordt beschouwd als onreglementair gebruik. BORA is niet aansprakelijk voor schade door onjuiste montage, onreglementair gebruik of verkeerde bediening. Elk onrechtmatig gebruik is verboden!
Raak het beschadigde oppervlak niet aan. Schakel het apparaat onmiddellijk uit bij breuken, barsten of scheuren. Koppel het apparaat veilig los van het stroomnet met behulp van installatieautomaten, zekeringen, zekeringsautomaten en beveiligingen. Neem contact op met het serviceteam van BORA. www.bora.com...
Pagina 7
...) aan het apparaat, alsmede aan kabels en toebehoren, kan leiden tot verwondingen. Gebruik het apparaat dan niet meer. Probeer beschadigde onderdelen niet zelf te repareren of te vervangen. Neem contact op met het serviceteam van BORA. OPGELET! Risico op verwondingen door omvallende apparaatonderdelen Omvallende apparaatonderdelenkunnen verwondingen veroorzaken (zoals ovenplaten).
Bij storingen of fouten volgt u de instructies op het display van het apparaat en de instructies in het hoofdstuk Storingen verhelpen. Staat de storing of fout er niet bij, schakel dan het apparaat uit en neem contact op met het serviceteam van BORA. Huisdieren Houd huisdieren uit de buurt van het apparaat.
Pagina 9
Monteer in geen geval een beschadigd apparaat en sluit een beschadigd apparaat niet aan. Stel een beschadigd apparaat niet in werking. Speciale veiligheidsinstructies voor de kraanwateraansluiting De kraanwateraansluiting mag alleen worden gemonteerd door opgeleid vakpersoneel dat de lokale voorschriften kent en in acht neemt. www.bora.com...
Bij elk kook- en schoonmaakproces komt er vocht vrij in de ruimte. Zorg voor voldoende aanvoer van frisse lucht, bijvoorbeeld via een open raam. Zorg voor een normaal en aangenaam binnenklimaat (luchtvochtigheid van 45– 60%). Doe dit door de natuurlijke beluchting te gebruiken of gebruik de klimaatregeling in het gebouw. www.bora.com...
Olie of vet kan snel verhitten en ontvlammen. Laat het apparaat nooit onbeheerd achter als u met oliën en vetten werkt. Blus olie- of vetbranden nooit met water. Schakel het apparaat uit. Verstik het vuur door de deur dicht te houden. www.bora.com...
Pagina 12
Zorg ervoor dat niemand met de vingers in het apparaat zit wanneer de deur/ bedieningseenheid wordt bewogen (vooral als er kinderen in de buurt zijn). WAARSCHUWING! ÿ Risico op verwondingen door geopende deur Wanneer de deur open staat, bestaat er struikelgevaar en gevaar voor beknelling. Sluit de deur na gebruik. www.bora.com...
Spuit het apparaat nooit met water schoon. Water dat het apparaat binnendringt, kan schade veroorzaken! Gebruik geen stoomreiniger om te reinigen. De stoom kan op spanningvoerende delen terechtkomen en een kortsluiting alsook materiële schade veroorzaken. www.bora.com...
Pagina 14
(deur en bedieningseenheid). Dit kan krassen op het oppervlak veroorzaken en het glas kan hierdoor kapot gaan. Gebruik uitsluitend BORA Original reinigingscartridges, want cartridges van andere fabrikanten kunnen het apparaat onherstelbaar beschadigen. WAARSCHUWING! ÿ...
GEVAAR! ÿ Gevaar voor elektrische schok door restlading Er kan nog spanning staan op elektronische apparaatonderdelen en deze kunnen een elektrische schok veroorzaken. Raak geen blootliggende contacten aan. Gebruik de ontladingsadapter voordat u aan het apparaat gaat werken. www.bora.com...
GEVAAR! ÿ Gevaar voor elektrische schok door restlading Er kan nog spanning staan op elektronische apparaatonderdelen en deze kunnen een elektrische schok veroorzaken. Raak geen blootliggende contacten aan. Gebruik de ontladingsadapter voordat u aan het apparaat gaat werken. www.bora.com...
Technische gegevens Technische gegevens X BO stoomoven XBO Toestelafmetingen Parameter Waarde (598) Aansluitspanning meerfasig 380–415 V 2N Aansluitspanning eenfasig 220 – 240 V Frequentie 50 Hz Vermogensopname maximaal 6100 W Zekering / 2 x 16 A netaansluiting tweefasig Zekering / 1 x 16 A netaansluiting eenfasig Afmetingen 598 x 599 x 580 mm...
Pagina 18
Technische gegevens Afb. 3.3 Zijaanzicht XBO Afb. 3.4 Vooraanzicht glas XBO www.bora.com...
Energiegegevensblad Energiegegevensblad Productinformatie in overeenstemming met Gedelegeerde Verordening (EU) 2014/65, en Verordening (EU) 2014/66. Fabrikant BORA Identificatie model Type oven Flexibele oven Symbool Waarde Eenheid Gewicht van het apparaat Aantal ovenruimtes – – Warmtebron – Stroom – Volume per ovenruimte...
Leef alle veiligheidsbepalingen en waarschuwingen [11] Kernthermometer na (zie ‘2 Veiligheid’). Zo werkt het De X BO stoomoven wekt de stoom rechtstreeks in de ovenruimte op vol verwarmingsvermogen op door water op de ventilatorrotor te doseren. Deze technologie zorgt in tegenstelling tot externe stoomopwekking voor een hele snelle naregeling en zo voor de beste en gelijkmatige garing.
Pagina 21
Materiaal: Roestvrij staal Afmetingen (B x D x H): 469 x 358 x 38,5 mm Tijdens reinigingsprogramma's dient het bak- en grillrooster als drager voor de BORA Afb. 5.4 Roestvrijstalen stoombakje met perforaties reinigingscartridge. Deze wordt midden op het bak- en grillrooster geplaatst.
De 4 de meetpunten zijn langs de sensor gemonteerd. Zij detecteren altijd de koudste plek in het voedsel. Zodra het gerecht de vooraf ingestelde temperatuur heeft bereikt, stopt het gaarproces. Haal de kernthermometer uit de houder. www.bora.com...
BORA Smart Open Nadat u de deuropening hebt geactiveerd, wordt eerst de stoom uit de oven gezogen. De deur gaat pas daarna open. (BORA Clear View, als de deur wordt geopend, ontsnapt er geen stoom.) www.bora.com...
Kies een demomodus. Activeer de demomodus. Demomodus met beperkte functies deactiveren Tik op het display op ‘Demomodus’. Deactiveer de demomodus. Voer de pincode ‘2007’ in en bevestig. Video-opname deactiveren Houd het aanraakscherm ingedrukt. Voer de pincode ‘2007’ in en bevestig www.bora.com...
Deur openen Onder het hoofdmenu-item ‘Eerste stappen’ De ovenruimteverlichting staan handige video’s met eenvoudige uitleg wordt in- of uitgeschakeld. Ovenruimteverlichting met informatie over hoe u de X BO stoomoven uren:minuten kunt gebruiken. Tab. 6.1 Standaardfuncties Informatie en tips Standaardfunctie kiezen De knop ‘Info’...
Lijst met favoriete automatische zo kan de gewenste functie of het programma's gezochte programma sneller worden Favorieten gevonden. Bediening van de BORA multilade Nadat het programma is gestart, (werkt alleen als de multilade is kunt u een bericht achterlaten om Multilade aangesloten)
Automatisch Tik op ‘Eerste stappen’ Tik op de video. Onder dit menu-item vindt u allerlei automatische programma’s. Bij deze programma’s zijn de optimale U kunt de video’s pauzeren, indien nodig. temperatuur, bereidingstijd en stoomtoevoer Houd het scherm ingedrukt. www.bora.com...
Koken op tijd Koken met de kernthermometer Kerntemperatuur Multilade Geen kerntemperatuur gekozen, kerntemperatuur instellen Als het apparaat met een BORA multilade wordt Geen kerntemperatuur Wisselen naar rolweergave geïnstalleerd, kan deze via het aanraakscherm worden bediend. Wisselen naar sliderweergave Onderhoud Slider...
Biscuit 150 °C 35 min Bak- en grillrooster Midden Smallcakes 160 °C 20 min Roestvrijstalen stoombakje Alle drie de (volledig gevuld) niveaus Zandkoekjes 150 °C 20 min. Universele plaat Midden Tab. 6.6 Tests conform EN 50304/EN 60350-1 www.bora.com...
Drogen In geval van vocht in de ovenruimte ontkalkt de ovenruimte grondig met heet water Kernthermometer Direct na elke verontreiniging en de milieuvriendelijke additieven in de X BO Apparaatfront Direct na elke verontreiniging reinigingscartridge. Als u wilt dat het apparaat...
X BO reinigingscartridge Spoel de ovenplaten daarna goed af. Droog de ovenplaten met een zachte doek. De X BO reinigingscartridge wordt gekenmerkt door Reiniging in de vaatwasser gebruiksgemak. Met het tweekamersysteem kan er in één keer worden schoongemaakt en ontkalkt.
Een vuile afdichting van de ovenruimte kan leiden tot lekkage. X BO geurfilter Het X BO geurfilter vermindert de geuren van de lucht die uit de ovenruimte wordt afgevoerd. Voor een doeltreffende geurvermindering moet u het filter regelmatig vervangen.
QR-code scannen die op het display wordt weergegeven om zo meer ondersteuning en mogelijke oplossingen te vinden. Of hij kan deze op www.bora.com bij 'Service' vinden. Zo kan een probleem in de meeste gevallen snel worden opgelost.
30 mm De sifon moet gemakkelijk bereikbaar zijn als het zitten. apparaat is geïnstalleerd. Bij de inbouwvariant met twee X BO-apparaten Gebruik alleen de meegeleverde boven elkaar moet er een vormvaste ondergrond waterafvoerslang. De slang mag niet worden of een apparaatbeugel in het ontwerp worden geknakt, ingekort of verlengd.
In het algemeen is Voor de vakkundige montage van het apparaat heeft deze afstand afhankelijk van de bestaande u o.a. de volgende gereedschappen nodig: situatie of het aantal gebruikte X BO frame Waterpas afstandhouders (zie ‘9.5 X BO frame Inbussleutel 4 mm afstandhouder’).
Voor een correcte plaatsing moet het legbord waarop het apparaat komt te staan, nauwkeurig worden uitgelijnd met behulp van een waterpas. ≥588 X BO frame afstandhouder Met behulp van de frame afstandhouder kan de inbouwdiepte van het apparaat worden aangepast.
Voeg vier keer 2 frame afstandhouders samen. Afb. 9.6 Frame afstandhouder demonteren Afb. 9.8 2 frame afstandhouders monteren Trek de 4 frame afstandhouders met de hand uit Monteer de frame afstandhouder op het de hoeken van het montageframe. montageframe. www.bora.com...
Montage Inbouw Netaansluiting RJ45-aansluiting voor BORA multilade (geen netwerkaansluiting) Corpusvergrendelplaten monteren Afvoerwateraansluiting Kraanwateraansluiting Waterafvoer De afvoerwatersifon moet minstens 100 mm 44,5 lager geïnstalleerd zijn dan de aansluiting van het afvoerwater. De waterafvoerslang mag niet boven de onderkant van het apparaat liggen.
Pagina 39
2,5 mm beneden zijn gericht. Als de montageset XBOMSU wordt gebruikt, moet het schuine eindstuk naar Tab. 9.2 Zekering en minimale doorsnede boven zijn gericht. De slangklem mag alleen met de hand worden vastgedraaid. Controleer of de slangklem goed vastzit. www.bora.com...
Zorg ervoor dat de waterslangen en de netaansluitkabel niet bekneld of beschadigd raken. Zorg ervoor dat er minimaal 30 mm zit tussen de achterkant van het apparaat en aangrenzende onderdelen. Lijn het toestel precies in het midden uit tussen de binnenzijden van de inbouwnis. www.bora.com...
Afb. 9.16 Ventilatie Controleer of het apparaat correct is gemonteerd. Terugstroomopening >160 cm² Maak terugstroomopeningen met een totale doorsnede van >160 cm² elk in de plint [1] en in het decoratieve paneel op de kast [1]. www.bora.com...
Leg de basisfuncties uit aan de gebruiker. Breng de gebruiker op de hoogte van alle veiligheidsrelevante aspecten rond bediening en onderhoud. Geef de toebehoren en de bedienings- en montagehandleiding aan de gebruiker en vraag hem deze goed te bewaren. www.bora.com...
Zorg dat uw oude apparaat niet zomaar bij het huisvuil terechtkomt. Breng het apparaat naar een inzamelpunt voor de recycling van elektrische en elektronische onderdelen en andere materialen. www.bora.com...
11.1 Fabrieksgarantie de garantie. van BORA Bij defecten aan BORA producten zal BORA deze naar eigen inzicht herstellen of vervangen. Alle BORA biedt de consument een fabrieksgarantie kosten voor het verhelpen van gebreken, die onder van 2 jaar op zijn producten. Deze garantie...
X BO reinigingscartridge (6 stuks) XBORK/6 U kunt ons als volgt bereiken: X BO reinigingscartridge (12 stuks) XBORK/12 BORA Vertriebs GmbH & Co KG, Innstraße 1, 6342 X BO geurfilter XBOGF Niederndorf, Oostenrijk X BO roestvrijstalen stoombakje zonder Telefoon: +800 7890 0987 perforaties XBOGBU Maandag t/m donderdag van 08.00 tot 18.00, en...
Pagina 46
Onze excuses voor dit ongemak. U kunt via de BORA klantendienst een bijgewerkte versie opvragen. Onder voorbehoud van drukfouten en vergissingen.