Inhoudsopgave
Advertenties
Kooktips (vervolg)
Verse gerechten als broodjes, brood en cake bereiden met hete lucht
NL
Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur,
tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen.
Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn.
Gerecht
Portie
Vermogen Tijd
Broodjes
Broodjes (kant-
4-6 st.
en-klaar)
(elk ca.
hete lucht
50 gr.)
Broodjes
4-6 st.
(voorgebakken)
(elk ca.
50 gr.)
Broodjes
200 gr.
(gekoeld vers
(4 st.)
gistdeeg)
400 gr.
(8 st.)
BROOD
Knoflookbrood
200 gr.
(voorgebakken
(1 st.)
en gekoeld)
Witbrood (vers
750 gr.
gistdeeg)
220 °C niet
voorverwar
Volkorenbrood
750 gr.
(vers gistdeeg)
220 °C niet
voorverwar
CAKE
Marmercake;
500 gr.
(boterkoek)
Aanwijzingen
(min.)
Alleen
3-4
De broodjes in een cirkel op het
lage rooster leggen. Gebruik
180°C
ovenwanten om de chocola uit de
oven te halen! 2-3 minuten laten
staan.
100 W +
7-8
De broodjes in een cirkel op het
200 °C
hoge rooster leggen. Gebruik
ovenwanten om de chocola uit de
oven te halen! 2-3 minuten laten
staan.
180 W +
10-11
Leg de broodjes in een cirkel op
220 °C
ovenpapier op het lage rooster.
15-16
Gebruik ovenwanten wanneer u de
broodjes uit de oven haalt!
2-3 minuten laten staan.
180 W +
7-8
Het diepgevroren stokbroodje op
220 °C
bakpapier op het hoge rooster
leggen. Gebruik ovenwanten om de
chocola uit de oven te halen! Na het
bakken 2-3 minuten laten staan.
180 W +
21-23 Het deeg in een kleine, rechthoekig
zwart metalen vorm (25 cm) doen.
Maak een niet al te diepe inkeping
men!
over de gehele lengte van het deeg.
De vorm op het lage rooster zetten.
5-10 minuten laten staan.
180 W +
28-30 Het deeg in een kleine, rechthoekig
zwart metalen vorm (25 cm) doen.
Maak een niet al te diepe inkeping
men!
over de gehele lengte van het deeg.
De vorm op het lage rooster zetten.
5-10 minuten laten staan.
180 W +
19-21 Het beslag in een kleine, ronde,
220 °C
ovenvaste glazen schaal (18 cm)
doen.
Zet de schaal op het lage rooster.
5-10 minuten laten staan.
Gerecht
Portie
Vermogen Tijd
Boterkoek
800 gr.
180 W +
220 °C
Biscuitgebak
250 gr.
220 °C +
180 W
Fruitvlaaibodem
400 gr.
220 °C +
180 W
Vers gebak
250 gr.
100 W +
(gevuld gistdeeg)
(5 st.)
200 °C
Muffins
400 gr.
180 W +
(6 st.)
200 °C
Brownies
650 gr.
180 W +
(chocoladecakes)
200 °C
34
Aanwijzingen
(min.)
22-23 Doe het verse beslag in een
rechthoekige, ovenvaste schaal
(lengte 28 cm).
Zet de schaal op het lage rooster.
5-10 minuten laten staan.
11-13 Het beslag in een kleine, ronde,
ovenvaste glazen schaal (18 cm)
doen.
Zet de schaal op het lage rooster.
5-10 minuten laten staan.
17-18 Neem een ronde, ovenvaste,
glazen schaal (Ø 25 cm).
Leg bakpapier op de bodem en doe
het beslag in de schaal.
Zet de schaal op het lage rooster.
Laat de schaal 20-30 min. staan en
garneer de vlaaibodem vervolgens
met vruchten en glazuur.
11-12 Het gistdeeg in een cirkel op
keukenpapier op het hoge rooster
leggen.
Het midden vrij laten.
Gebruik ovenwanten om de
chocola uit de oven te halen!
2-3 minuten laten staan.
14-16 Doe het deeg in een zwartmetalen
muffinvorm.
Zet de vorm op het lage rooster.
Gebruik ovenwanten om de
chocola uit de oven te halen!
5 minuten laten staan.
20-22 Het deeg in een rechthoekige,
ovenvaste glazen schaal doen.
Zet de schaal op het lage rooster.
Gebruik ovenwanten om de
chocola uit de oven te halen!
5-10 minuten laten staan.
Advertenties
Inhoudsopgave
