Inhoudsopgave
Advertenties
Automatisch stomen / Krokant bereiden (alleen CE137NE / CE137NEM) (vervolg)
Hieronder vindt u een lijst met de verschillende programma's voor
NL
automatisch stomen en krokant bereiden, inclusief de bijbehorende
hoeveelheden, nagaartijden en aanbevelingen.
Deze programma's kunnen alleen worden gebruikt met de combinatie-
accessoire voor automatisch stomen en krokant bereiden. De
programma's S-1 tot S-5 zijn bestemd voor de stomer, en de
programma's C-1 tot C-5 zijn bestemd voor het bruineerbord (de
schaal van de stomer).
Bij gebruik van de stoomprogramma's (S-1 tot S-5) is de bereidingstijd
afhankelijk van de grootte, dikte en het type van het gerecht. Deze
programma's zijn geschikt voor gerechten van gemiddelde grootte.
Wanneer u dikke plakken of grote stukken voedsel stoomt, laat deze
dan na het bereiden 2-5 minuten afgedekt staan.
Bij het stomen van zeer dunne plakken voedsel of zachtkokende
groenten, is het raadzaam het automatische kookproces 2-3 voor het
einde te beëindigen door op de stop-toets te drukken.
Bij deze programma's wordt alleen de magnetronfunctie gebruikt.
Progr
Gerecht
Portie
amma
S-1
Schijfjes
200-500 gr. Stomer plus
groenten
Voorbereidi
Aanbevelingen
ng van
accessoires
Spoel de groenten af en maak deze
500 ml koud
schoon, en snijd ze in plakken of
water
stukken van ongeveer gelijke grootte.
Giet ½ l water in de stoomschaal van
de stomer.
Plaats het stoomplateau in de
stoomschaal, voeg de groenten toe en
dek deze af met het roestvrijstalen
deksel. Zet de stomer op het
draaiplateau.
Dit programma is geschikt voor
stukken groente van gemiddelde
grootte, zoals broccoliroosjes,
bloemkoolroosjes en in stukken
gesneden wortel.
S-2
Hele
200-800 gr. Stomer plus
groenten
S-3
Visfilet
100-600 gr. Stomer plus
S-4
Gekookte
150-500 gr. Stomer plus
eieren
S-5
Kipfilet
100-600 gr. Stomer plus
16
Spoel de groenten af en maak deze
500 ml koud
schoon.
water
Giet ½ l water in de stoomschaal van
de stomer.
Plaats het stoomplateau in de
stoomschaal, voeg de groenten toe en
dek deze af met het roestvrijstalen
deksel. Zet de stomer op het
draaiplateau.
Dit programma is geschikt voor hele
groenten, zoals maïskolven,
artisjokken, hele bloemkool, kleine
aardappelen en kool (in vieren
gesneden).
De visfilet afspoelen en
500 ml koud
schoonmaken.
water
Giet ½ l water in de stoomschaal van
de stomer.
Plaats het stoomplateau in de
stoomschaal en leg de visfilets er
naast elkaar in. Voeg desgewenst
zout, kruiden en 1-2 eetl. citroensap
toe. Afdekken met het roestvrijstalen
deksel. Zet de stomer op het
draaiplateau. Dit programma is
geschikt voor visfilets zoals zalm,
koolvis en kabeljauw.
Giet ½ l water in de stoomschaal van
500 ml koud
de stomer.
water
Plaats het stoomplateau in de
stoomschaal. Maak een gaatje in
3-8 verse eieren van ongeveer 60 gr.
per stuk (middel) en zet deze in de
kuiltjes in het plateau. Dek het geheel
af met het roestvrijstalen deksel en
plaats de stomer op het draaiplateau.
Na het stomen 2-5 minuten laten
staan.
De kipfilet afspoelen en
500 ml koud
schoonmaken.
water
Giet ½ l water in de stoomschaal van
de stomer.
U kunt kruiden en tuinkruiden
toevoegen aan het water.
Plaats het stoomplateau in de
stoomschaal, leg de kipfilet in een
cirkel op het plateau en dek het
geheel af met het roestvrijstalen
deksel. Zet de stomer op het
draaiplateau.
Advertenties
Inhoudsopgave
