Handmatig stomen (alleen CE137NE / CE137NEM) (vervolg)
Let op!!
NL
•
Gebruik de stomer nooit in een ander model oven.
Dit kan brand en onherstelbare schade aan het apparaat veroorzaken.
•
Gebruik de stomer niet zonder water of voedsel erin. Voor gebruik van de
stomer altijd minstens 500 ml water in de stomer gieten.
Als minder dan 500 ml water wordt gebruikt, wordt het gerecht mogelijk
niet helemaal gaar en bestaat kans op brand of onherstelbare schade
aan het apparaat.
•
Wees voorzichtig wanneer u de schaal na de bereiding uit de stomer
haalt, want deze kant zeer heet worden.
•
Plaats het deksel op de stomer om de stoomschaal / het bruineerbord af
te dekken. Als het deksel en het stoomplateau niet worden gebruikt zoals
aangegeven in de instructies, kunnen eieren en kastanjes exploderen.
u
De stoomschaal / het bruineerbord reinigen
Reinig de stoomschaal / het bruineerbord in een warm sopje en
spoel het af met schoon water.
u
Gebruik geen harde borstel of spons omdat anders de toplaag
beschadigd kan worden.
D
Opmerking
De stoomschaal / het bruineerbord is niet geschikt voor de
vaatwasmachine.
Giet 500 ml koud water in de stoomschaal van de stomer. Plaats het
stoomplateau in de schaal, voeg het gerecht toe en dek het af met het
roestvrijstalen deksel. Zet de stomer op het draaiplateau. De bereidingstijd
is afhankelijk van de grootte en dikte van het gerecht en het soort gerecht.
Bij het stomen van dunne schijfjes of kleine stukjes is het raadzaam de
bereidingstijd te verkorten. Als u dikke plakken of grote stukken stoomt,
kunt u tijd toevoegen.
Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn.
Vers gerecht Portie
Koud
water (ml)
Broccoli,
roosjes
400 gr.
Wortelen
400 gr.
Bloemkool,
heel
600 gr.
Verm
Tijd
Aanwijzingen
ogen
(min.)
500
900 W 12-18 De broccoli afspoelen en
schoonmaken. In roosjes van
ongeveer gelijke grootte snijden.
De roosjes gelijkmatig over het
stoomplateau verspreiden.
500
900 W 15-20 De wortelen afspoelen en
schoonmaken en in gelijke
plakjes snijden. De plakjes
gelijkmatig op het stoomplateau
verspreiden.
500
900 W 20-25 De bloemkool schoonmaken en
op het stoomplateau leggen.
Vers gerecht Portie
Koud
water (ml)
Maïskolven
400 gr.
500
(2 st.)
Courgette
400 gr.
500
Gemengde
400 gr.
500
groenten
(diepvries)
Aardappelen
500 gr.
500
(klein)
Appels
800 gr.
500
(4 appels)
Eieren
4-6 eieren
500
Blauwe
250 gr.
500
garnalen
(5-6 st.)
Visfilet
500 gr.
500
(kabeljauw,
(2-3 st.)
koolvis)
Kipfilet
400 gr.
500
(2 filets)
18
Verm
Tijd
Aanwijzingen
ogen
(min.)
900 W 23-28 Maïskolf afspoelen en
schoonmaken.
Maïskolven naast elkaar op het
stoomplateau leggen.
900 W 10-15 De courgette afspoelen en in
gelijke plakken snijden.
Gelijkmatig op het stoomplateau
verspreiden.
900 W 18-23 De gemengde diepvriesgroenten
(-18°C), bijv. broccoli, bloemkool,
schijfjes wortel, verspreiden over
het stoomplateau.
900 W 25-30 De aardappelen afspoelen en
schoonmaken en met een vork
gaatjes in de schil maken. De
hele aardappelen gelijkmatig
verspreiden over het
stoomplateau.
900 W 15-20 Appels afspoelen en klokhuizen
uitboren. De appels rechtop
naast elkaar op het stoomplateau
zetten.
900 W 15-20 Maak een gaatje in 4-6 verse
eieren (middel) en zet deze in de
kleine kuiltjes het stoomplateau.
Na het stomen 2-5 minuten
afgedekt laten staan.
900 W 10-15 Besprenkel de garnalen met
1-2 eetl. citroensap. De garnalen
gelijkmatig over het
stoomplateau verspreiden.
900 W 12-17 Besprenkel de visfilet met
1-2 eetl. citroensap en voeg
kruiden en specerijen toe.
(bijvoorbeeld rozemarijn). De filet
gelijkmatig op het stoomplateau
leggen.
900 W 20-25 De kipfilet afspoelen en
schoonmaken.
Leg de kipfilet naast elkaar op
het stoomplateau.