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Beschikbare talen
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Gebrauch
Gebrauch
Mit ZWILLING FRESH & SAVE Vakuumprodukten halten Sie Ihre
Lebensmittel länger frisch. Beachten Sie, dass das Vakuumieren
keinen Ersatz für das richtige Einfrieren, Kühlen oder Konservie-
ren von Lebensmitteln darstellt. Die Haltbarkeit von Lebensmitteln
hängt von zahlreichen Faktoren ab, z. B. dem anfänglichen
Keimgehalt des Lebensmittels, der Einhaltung der korrekten
Lager- und Kühlbedingungen sowie der erforderlichen Hygiene
bei der Verarbeitung und Vakuumierung. Halten Sie die üblichen
Aufbewahrungs- und Hygiene verfahren für Lebensmittel ein.
Trocknen Sie das Lebensmittel, sofern möglich, vor dem Vakuu-
mieren ab. Warten Sie vor dem Vakuumieren, bis das Lebens-
mittel auf Raumtemperatur abgekühlt ist. Einige Gemüsesorten
geben im Rohzustand Gase ab, was zu einem Vakuumverlust im
Inneren der Verpackung führen kann. Hierzu zählen beispiels-
weise Kohl, Bohnen, Zwiebeln und Knoblauch. Um Gasbildung
zu vermeiden, sollten diese Gemüsesorten vor dem Vakuumieren
blanchiert werden. Blauschimmelkäse sollte nicht unter Vakuum
gelagert werden, frische Pilze ausschließlich im tiefgekühlten
Zustand.
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Ablesen der Kontrolllampe und des Akku-Symbols
• Kontrolllampe blinkt: Vakuumiervorgang läuft
• Kontrolllampe leuchtet für 5 Sekunden auf und erlischt anschließend:
Vakuumiervorgang abgeschlossen
• Kontrolllampe blinkt rot: Flüssigkeitssensor hat eine Flüssigkeit erfasst
und der Vakuumiervorgang wurde gestoppt
• Akku-Symbol blinkt schnell: Ladezustand des Akkus ist niedrig
• Akku-Symbol blinkt langsam: Ladevorgang läuft
• Akku-Symbol leuchtet: Ladevorgang abgeschlossen, Ladegerät kann
abgezogen werden
Die Dauer des Vakuumiervorgangs hängt von der Größe
und dem Füllstand der Box ab. Ist eine Box kleiner oder
voller, verläuft der Vakuumiervorgang schneller.
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