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Beschikbare talen
Beschikbare talen
Considerare le zone più fredde nel
frigorifero
La circolazione dell'aria nel frigorifero, genera delle
zone con temperature differenti:
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La zona meno fredda è nella parte più alta della
porta.
Avvertenza
Conservare nelle zone meno fredde ad es.
formaggio duro e burro. Il formaggio può così
continuare a diffondere il suo aroma e il burro
resta spalmabile.
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La zona più fredda è nel contenitore estraibile.
Avvertenza
Conservare nella zona più fredda gli alimenti
delicati (per es. pesce, salsiccia, carne).
Il congelatore
Usare il congelatore
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Per conservare alimenti surgelati.
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Per produrre cubetti di ghiaccio.
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Per congelare piccole quantità di alimenti.
Avvertenza
Attenzione che la porta del congelatore sia chiusa
correttamente! Se la porta è aperta gli alimenti
surgelati si scongelano. Il congelatore si ricopre
con uno spesso strato di ghiaccio. Inoltre: spreco
di energia a causa di alto consumo di corrente
elettrica!
Max. capacità di congelamento
Indicazioni sulla max. possibilità di congelamento
in 24 ore sono riportate sulla targhetta
d'identificazione (vedi figura nel capitolo «Servizio
Assistenza Clienti»).
Congelare e conservare
Acquisto di alimenti surgelati
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La confezione non deve essere danneggiata.
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Rispettare la data di conservazione.
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La temperatura nell'espositore-congelatore
di vendita deve essere -18 °C o inferiore.
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Trasportare gli alimenti surgelati possibilmente
in una borsa termica e conservarli poi al più
presto nel congelatore.
Congelamento di alimenti freschi
Per il congelamento utilizzare solo alimenti freschi
ed integri.
Per conservare al meglio valore nutritivo, aroma
e colore, sbollentare la verdura prima di congelarla.
Non è necessario sbollentare melanzane, peperoni,
zucchine ed asparagi.
In libreria sono reperibili pubblicazioni sul
congelamento e la sbollentatura.
Avvertenza
Non mettere gli alimenti da congelare in contatto
con quelli congelati.
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Sono idonei per il congelamento:
Prodotti da forno, pesce e frutti di mare, carne,
selvaggina, pollame, verdura, frutta, erbe
aromatiche, uova senza guscio, latticini, come
formaggio, burro e ricotta, pietanze pronte
e residui vivande, come minestre, piatti unici,
carne e pesce cotti a fuoco lento, vivande di
patate, sformati e dolciumi.
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Non sono idonei per il congelamento:
Tipi di ortaggi, che solitamente si consumano
crudi, come insalate in foglia o ravanelli, uova nel
guscio, uva, mele intere, pere e pesche, uova
sode, yogurt, latte cagliato, panna acida, crème
fraîche e maionese.
Avvertenza
Nel congelamento di alimenti freschi, il refrigeratore
lavora automaticamente a lungo, finché gli alimenti
non sono completamente congelati. A causa di ciò
anche la temperatura del frigorifero può
eventualmente abbassarsi troppo. Regolare
la temperatura nel frigorifero ad un valore più alto.
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