Advertenties
Kookzones - algemeen
Kookzoneschakelaars
De kookzones worden met energie-
schakelaars bediend.
Draai de kookzoneschakelaars al-
leen rechtsom en maximaal tot aan
de aanslag.
De schakelaars gaan anders kapot.
Wanneer u een kookzone ingeschakelt,
wordt de ingestelde stand in het ven-
ster van de kookzoneschakelaar weer-
gegeven.
Aankookautomaat
De schakelaars zijn voorzien van een
aankookautomaat.
Wanneer een kookzoneschakelaar niet
is voorzien van een aankookautomaat
breng dan het gerecht op de hoogste
stand (stand 12) aan de kook en scha-
kel hierna handmatig terug naar de
doorkookstand.
Wanneer de kookzoneschakelaar is
voorzien van een aankookautomaat
hoeft u niet handmatig van de aankook-
naar de doorkookstand terug te schake-
len. De aankookautomaat wordt geacti-
veerd zodra er een kookzone wordt
ingeschakeld. Onafhankelijk van de in-
gestelde waarde wordt het gerecht
eerst op het hoogste vermogen ver-
warmd. Na deze zogenaamde aankook-
tijd (zie tabel) wordt de kookzone auto-
matisch naar de door u ingestelde
stand teruggeschakeld.
12
Aankooktijden
Het is van de ingestelde stand afhanke-
lijk hoe lang het aankoken duurt.
De optimale tijden voor het aankoken
zijn voor het koken (stand 3-7) anders
dan voor het braden (stand 8-12).
Bereidings-
wijze
Verwarmen
Warm houden
Koken
Braden
* Het vermogen blijft continu op de hoogste stand.
Bij het koken worden de tijden voor het
aankoken langer naarmate de ingestel-
de stand hoger is. Bij het braden zijn
de tijden voor het aanbraden korter, om-
dat hiervoor meestal de lege pan wordt
verwarmd.
Als er tijdens het aankoken op stand
1-7 een hogere stand wordt ingesteld,
wordt de aankooktijd langer.
Stand
Aankooktijd
in min. (ca.)
1
0,5
2
2
3
2,5
4
3
5
4
6
6
7
9
8
2
9
2
10
2,5
11
2,5
12
0*
Advertenties
