Inhoudsopgave
Advertenties
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Wenn Sie bei laufendem Betrieb Ihre Hand oben auf den verschlossenen
Standmixer legen, können Sie das Gerät damit gut stabilisieren .
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Für das Rühren von festen oder sehr dickflüssigen Lebensmitteln kann es
nützlich sein, die Stufe P zu verwenden, um ein Festsetzen des Schneid-
messers 4 zu verhindern .
HINWEIS
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Benutzen Sie das Gerät nicht, um die Körnung von Speisesalz, Raffinade-
zucker oder weißem Zucker zu verfeinern . Zum Beispiel, um Puderzucker
herzustellen .
Rezepte
Bananen-Shake
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2 Bananen
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ca . 2 Esslöffel Zucker
(je nach Reifegrad der Bananen und persönlichem Geschmack)
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½ Liter Milch
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1 Spritzer Zitronensaft
Schälen Sie die Bananen und pürieren Sie sie auf Stufe 2 . Geben Sie nach und nach
die Milch, dann den Zucker und den Zitronensaft hinzu . Mixen Sie alles so lange, bis
eine gleichmäßige Flüssigkeit entsteht . Servieren Sie den Shake eisgekühlt .
Vanille-Shake
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¼ Liter Milch
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250 g Vanilleeis
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125 g Eiswürfel
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1 ½ Teelöffel Zucker
Crushen Sie die Eiswürfel mit der Stufe P . Füllen Sie die restlichen Zutaten in den
Mixer . Mixen Sie alles so lange auf Stufe 2, bis eine gleichmäßige Flüssigkeit
entsteht .
Cappuccino-Shake
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65 ml kalten Espresso (oder sehr starken Kaffee)
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65 ml Milch
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15 g Zucker
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65 g Vanilleeis
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100 g Eiswürfel
Crushen Sie die Eiswürfel mit der Stufe P . Geben Sie den Espresso, die Milch
und den Zucker hinzu . Mixen Sie alles auf der Stufe 2, bis sich der Zucker auf-
gelöst hat . Geben Sie zum Schluss das Vanilleeis hinzu und mixen Sie alles kurz
auf der Stufe 1 durch .
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SSMC 600 B1
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