1 Veiligheidsvoorschriften
▪ Naast de dampafzuiger mag niet wor-
den geflambeerd.
▪ Bij het frituren op de kookplek dient het
toestel voortdurend in de gaten gehou-
den te worden. De in de friteuse ge-
bruikte olie kan bij oververhitting ont-
vlammen en een brand veroorzaken.
Daarom moet de olietemperatuur ge-
controleerd en onder het ontstekings-
punt gehouden worden. Ervoor zorgen
dat schone olie gebruikt wordt; vervuil-
de olie ontvlamt gemakkelijker.
▪ De kookzones van de kookplek mogen
alleen worden gebruikt met geplaatst
en gevuld kookgerei. Zo kunnen het
toestel en de keukenmeubels niet be-
schadigd raken door overmatige hitte.
▪ Tijdens gebruik van de afzuigventilator
moet een toereikende toevoer van ver-
se lucht gewaarborgd zijn om een sto-
rende onderdruk in de keukenruimte te
vermijden en een optimale luchtafvoer
mogelijk te maken.
▪ Dwars stromende tocht, die de damp
over de kookplek kan wegblazen, ver-
mijden.
▪ Bij gelijktijdig gebruik van andere toe-
stellen die op gas of op andere brand-
stoffen werken, moet een toereikende
toevoer van verse lucht gewaarborgd
zijn. Geldt niet voor luchtcirculatietoe-
stellen.
▪ Bij gelijktijdig gebruik van vuurhaarden
(zoals hout-, gas-, olie- of kolengestook-
te toestellen) is een veilig gebruik alleen
mogelijk als de onderdruk in de ruimte
van 4 Pa (0,04 mbar) niet wordt over-
schreden. Gevaar voor vergiftiging! Er
moet een toereikende toevoer van ver-
se lucht gewaarborgd zijn, bijv. door
openingen in deuren of ramen die niet
gesloten kunnen worden in combinatie
met luchttoevoer- en luchtafvoerkasten
in de muur of door andere technische
maatregelen.
8
▪ Tijdens de uitvoering van onderhouds-
werkzaamheden aan het toestel, ook tij-
dens het vervangen van lampen, dient
het toestel stroomloos geschakeld te
worden: de zekeringen uit de fittingen
verwijderen c.q. automatische zekerin-
gen uitschakelen of de stekker uit het
stopcontact trekken.
▪ Tijdens de uitvoering van reinigings-
werkzaamheden erop letten dat geen
water het toestel kan binnendringen.
Een ietwat vochtige doek gebruiken.
Het toestel nooit van binnen of van bui-
ten afspuiten met water. Binnendrin-
gend water kan schade veroorzaken.
▪ De reinigingsintervallen moeten worden
aangehouden. Als deze aanwijzing niet
in acht wordt genomen, bestaat brand-
gevaar als gevolg van een te grote hoe-
veelheid vet in de metalen vetfilters.
▪ Er is sprake van brandgevaar als de rei-
niging niet volgens de instructies wordt
uitgevoerd.