3 Beschrijving van het toestel
3.3
Werking van inductiekookvelden
Inductiekookvelden werken op een volledig andere manier dan conventionele kookvel-
den of kookplaten. De onder de glaskeramische plaat liggende inductiespoel wekt een
snel wisselend magnetisch veld op, dat de magnetiseerbare bodem van het kookgerei
direct verhit.
De glaskeramische plaat wordt alleen door het warme kookgerei opgewarmd. Als het
kookgerei van de kookzone wordt gehaald, wordt de vermogenstoevoer meteen onder-
broken.
Inductiekookvelden zijn:
▪ zeer reactief
▪ fijn instelbaar
▪ krachtig
Voorwaarde voor het werken met een inductiekookveld is het gebruik van kookge-
rei met een over het gehele vlak of volledig magnetiseerbare bodem.
3.4
Koken met ZoneFlex
Iedere ZoneFlex-kookzone kan met maximaal twee stuks kookgerei worden gebruikt. Het
kookveld herkent kookgerei met een diameter vanaf ø10 cm en geeft de positie op het
display weer. Pannen met verschillende diameters kunnen in verticale positie vrij op de
ZoneFlex-kookzones gepositioneerd worden. Voor de panherkenning moet het kookgerei
in het midden van het bereik van de kookzone worden gepositioneerd.
Voor een gelijkmatig resultaat bij het braden moet het kookgerei in het midden van
de bereiken van de kookzones worden gepositioneerd. De diameter van de bo-
dem van het kookgerei mag niet groter zijn dan de bereiken van de kookzones.
3.5
Panherkenning
Ieder bereik van de kookzone is voorzien van panherkenning. Deze herkent voor inductie
geschikt kookgerei met een magnetiseerbare bodem. Naast de weergave van het vermo-
gensniveau verschijnt de panherkenning. Deze geeft aan welke bereiken van de kookzo-
nes geactiveerd zijn.
▪ Als het kookgerei tijdens gebruik wordt verwijderd of als ongeschikt kookgerei wordt
gebruikt,
– knippert het gekozen vermogensniveau afwisselend met
▪ Als tijdens de duur van de panherkenning van 10 minuten geen geschikt kookgerei
op de kookzone wordt geplaatst,
– wordt de kookzone uitgeschakeld.
– schakelt het display over van
– wordt het toestel na 30 seconden uitgeschakeld als geen andere kookzone inge-
schakeld is.
10
▪ energie-efficiënt
▪ veilig
naar «0».
.