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27.8 Mise sous vide de récipients
1. Retirez la bande de scellage de l'appareil en la tirant vers le haut.
2. Retirez le filtre à air au-dessus du raccord pour le tuyau de mise sous vide et fixez
l'adaptateur.
3. Placez les aliments dans le
récipient sous vide. Fixez le
couvercle du réservoir et
raccordez le tuyau de mise
sous vide au couvercle du
réservoir et l'adaptateur au
raccord dans la chambre à
vide de l'appareil.
4. Appuyez sur Vacuum & Seal pendant 3 secondes.
5. Appuyez brièvement sur le couvercle du récipient. Le récipient est automatiquement
mis sous vide. L'appareil émet un bip lorsque l'opération est terminée.
6. Retirez ensuite l'adaptateur du raccord dans la chambre à vide et réinsérez le filtre à
air. Remettez la bande de scellage en place.
27.9 Marinade
démarré, appuyez sur le couvercle par la poignée pendant 2 secondes.
Placez les aliments à mariner dans le récipient de mise sous
vide. Relevez la poignée. Ouvrez le couvercle de l'appareil et
posez le récipient sans couvercle
dans le compartiment de mise sous
vide.
Fermez le couvercle de l'appareil et
appuyez sur marinade (Marinate).
Une fois que la marinade a
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