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disponible. C'est pourquoi vous ne pouvez
activer aucune autre zone.
• Si un niveau de cuisson supérieur n'est
pas disponible, commencez par réduire le
niveau des autres zones de cuisson.
• L'activation de la fonction dépend de la
taille et du nombre de récipients.
Reportez-vous à l'illustration pour connaître
les combinaisons de distribution de
puissance entre les zones de cuisson.
6. CONSEILS
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant
la sécurité.
6.1 Récipients de cuisson
Pour les zones de cuisson à induction,
un champ électromagnétique puissant
crée très rapidement la chaleur dans le
récipient.
Utilisez les zones de cuisson à induction avec
un récipient de cuisson adapté.
• Pour éviter la surchauffe et améliorer les
performances des zones, le récipient doit
être aussi épais et plat que possible.
• Assurez-vous que le dessous des
récipients est propre et sec avant de le
placer sur la surface de la table de
cuisson.
• Veillez toujours à ne pas faire glisser ni
frotter le récipient sur les bords et les
coins du verre , car cela pourrait écailler
ou endommager la surface du verre.
Matériaux des récipients de cuisson
• corrects : fonte, acier, acier émaillé, acier
inoxydable, fond multicouche (homologué
par le fabricant).
• incorrects : aluminium, cuivre, laiton,
verre, céramique, porcelaine.
Les récipients de cuisson conviennent
pour l'induction si :
• une petite quantité d'eau contenue dans
un récipient chauffe dans un bref laps de
temps sur une zone de cuisson réglée sur
le niveau de cuisson maximal.
• un aimant adhère au fond du récipient.
Dimensions des récipients de cuisson
• Les zones de cuisson à induction
s'adaptent automatiquement au diamètre
du fond du récipient utilisé. Reportez-vous
à « Données techniques » >
« Caractéristiques des zones de cuisson »
pour connaître les dimensions correctes
des récipients. Placez le récipient au
centre de la zone de cuisson sélectionnée.
• L'efficacité de la zone de cuisson dépend
du diamètre du récipient. Pour un transfert
de chaleur optimal, utilisez un récipient
dont le diamètre du fond est similaire à
celui de la zone de cuisson (c.-à-d. la
valeur maximale du diamètre du récipient
dans « Données techniques » >
« Caractéristiques des zones de
cuisson »).
– Un récipient dont le diamètre est
inférieur à la taille d'une zone de
cuisson donnée ne reçoivent qu'une
partie de la puissance générée par la
zone de cuisson, ce qui ralentit le
chauffage.
– Pour des raisons de sécurité et des
résultats de cuisson optimaux,
n'utilisez pas de récipient plus grand
qu'indiqué dans la section
« Caractéristiques des zones de
cuisson ». Évitez de garder les
récipients à proximité du bandeau de
commande durant la cuisson. Cela
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