Diepvriesproducten ontdooien
U kunt diepvriesproducten ontdooien
– in de microgolfoven,
– in de oven bij het verwarmingssys-
teem "Hetelucht" of "Ontdooien",
– bij kamertemperatuur,
– in de koelzone (de koude die daarbij
vrijkomt kan voor het koelen van de
andere levensmiddelen worden ge-
bruikt),
– in de stoomoven.
Platte stukken vlees en vis kunnen
gedeeltelijk ontdooid in een hete braad-
pan worden gelegd.
Stukken vlees en vis zoals gehakt, kip
en visfilet kunnen het beste worden ont-
dooid als ze niet tegen andere levens-
middelen aankomen. Het vrijgekomen
vocht moet worden opgevangen en
zorgvuldig worden verwijderd.
Fruit kan bij kamertemperatuur zowel in
de verpakking als ook in een afgedekte
schaal worden ontdooid.
Groenten kunnen over het algemeen in
bevroren toestand in het kokende water
worden gedaan of in heet vet worden
gestoofd. Door de veranderde celstruc-
tuur is de bereidingstijd iets korter dan
bij verse groenten.
Vries geheel of gedeeltelijk ont-
dooide levensmiddelen niet opnieuw
in. Pas nadat u deze levensmiddelen
hebt gekookt of gebraden kunt u ze
opnieuw invriezen.
Invriezen en bewaren
Dranken snel koelen
Om dranken in de koelzone snel te koe-
len, schakelt u de functie SuperKoelen
in.
Als u een grote hoeveelheid dranken
wilt koelen of als u ook nog dranken in
de diepvrieszone wilt koelen, kiest u in
de instellingsmodus de functie
Feestmodus .
Haal flessen die u in de diepvrieszone
hebt gelegd om snel te koelen er na
maximaal één uur weer uit. Dit om te
voorkomen dat de flessen uit elkaar
springen, dat u letsel oploopt en dat het
toestel beschadigd raakt.
Tip: Om te voorkomen dat u de flessen
in de diepvrieszone vergeet, kunt u in
de instellingsmodus de kookwekker
(QuickCool timer) instellen.
49