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GreenPan XL GRILL/TEPPANYAKI MET LESS SMOKE-FUNCTIE Handleiding pagina 40

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Aliment
Cheeseburgers
Saucisses
(crues)
Œufs
Pain perdu
Steak à cheval
Légumes
REMARQUE : Les temps de cuisson sont proposés à titre indicatif uniquement et
peuvent varier selon les ingrédients, les températures et les préférences de chacun.
Pour des raisons de sécurité, vérifiez systématiquement la température interne des
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1400025270-C&U Warr GP Elite EA XL Griddle Mainland Part 1 of 2.indd 40
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Plaque
Température et temps de cuisson suggérés
Gril
Suivez les instructions ci-dessus, mais
une fois que les steaks sont presque cuits
(lorsqu'il reste environ 1 minute 30 de
cuisson), placez un morceau de fromage
sur le dessus. Laissez cuire jusqu'à ce que
le fromage soit fondu.
Gril ou
230 °C. Placez les chapelets de saucisses
teppanyaki
sur les plaques préchauffées (gril ou
teppanyaki) — les nervures du gril sont
parfaites pour maintenir les chapelets
sur la plaque et permettent de retourner
facilement les saucisses pour obtenir une
cuisson uniforme. Faites griller environ
5 minutes de chaque côté.
Teppanyaki
180 °C. Cassez les œufs sur les plaques
de teppanyaki chaudes. Retournez une fois
les blancs cuits, après environ 2 minutes
à 3 minutes 30. Retirez-les lorsqu'ils ont
atteint la cuisson souhaitée.
Teppanyaki
180 °C. Retournez au bout de 2 à 3
minutes, selon l'épaisseur. Laissez cuire
2 à 3 minutes supplémentaires.
Gril et
Préchauffez à 180 °C. Placez le ou les
teppanyaki
steaks assaisonnés sur les plaques de gril
préchauffées. Faites griller environ 4 à 6
minutes de chaque côté, en fonction de
l'épaisseur et de la cuisson souhaitée. Après
avoir retourné le ou les steaks pour cuire
l'autre côté, ajoutez les œufs sur la plaque
de teppanyaki préchauffée et faites-les cuire
2 à 3 minutes de chaque côté. Les steaks
devraient alors être cuits également.
Gril
200 °C. Faites griller jusqu'à ce qu'ils
soient tendres. Le temps de cuisson variera
en fonction du type de légumes, mais
devrait osciller entre 20 et 30 minutes.
24/07/2023 08:43
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