Inhoudsopgave
Advertenties
16
Nuttige aanwijzingen en tips
Verwarmingssoort
Zandgebak/
vruchtencake
Cake, zacht
Cake, zacht
Taartbodem van
zandtaartdeeg
Taartbodem -
roerdeeg
Apple pie (2 vor-
men Ø20cm, dia-
gonaal geplaatst)
Apple pie (2 vor-
men Ø20cm, dia-
gonaal geplaatst)
Kwarktaart
1) Oven voorverwarmen
Gebak op bakplaat
Verwarmingssoort
Vlechtbrood/
broodkrans
Kerststol
Brood (rogge-
brood):
1.
Eerste deel
van het bak-
proces.
2.
Tweede deel
van het bak-
proces.
Roomsoezen/
tompoezen
Koninginnen-
brood (opgerolde
cake met jam)
Kruimeltaart
(droog)
Amandelcake/sui-
kertaart
Ovenfunctie
Multi hetelucht
Multi hetelucht
Boven + onder-
warmte
Multi hetelucht
Multi hetelucht
Multi hetelucht
Boven + onder-
warmte
Boven + onder-
warmte
Ovenfunctie
Boven + onder-
warmte
Boven + onder-
warmte
Boven + onder-
warmte
Boven + onder-
warmte
Boven + onder-
warmte
Multi hetelucht
Boven + onder-
warmte
Plaathoogte
Temperatuur °C
1
2
140 - 150
2
2
170-180
2
2
1
1
Plaathoogte
Temperatuur °C
3
2
160-180
1.
1
2.
3
190-210
3
180-200
3
3
190-210
Tijd in min.
140-160
70 - 90
35 - 50
160
35 - 50
1)
10 - 25
150-170
20 - 25
160
60 - 90
180
70 - 90
170-190
60 - 90
Tijd in min.
170-190
30 - 40
1)
50 - 70
1)
1.
230
2.
160-180
1)
20 - 35
1)
10 - 20
150-160
20 - 40
1)
20 - 30
20
30 - 60
Advertenties
Inhoudsopgave
