Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Henny Penny Computron 8000 Bedieningshandleiding pagina 27

Inhoudsopgave

Advertenties

2-3. SPECIALE PROGRAMMA-
MODUS (vervolg)
2-12
Filtertracking ingeschakeld (SP-8)
De bedieningsorganen kunnen zo worden ingesteld dat
wordt weergegeven wanneer het frituurvet moet worden
gefilterd. Filtertracking moet ingeschakeld zijn om het aantal
bakcycli tussen 2 filterbeurten te programmeren. (Zie § 2.2
onder Filtercycli.)
a. Volg de bovenstaande stappen 1 en 2.
b. Druk op
en laat vervolgens los totdat u op het scherm
'SP-8' en 'FILTERTRACKING AAN' ziet knipperen,
samen met '1,UIT'.
c. Om filtertracking in te schakelen, drukt u op
u kunt ermee overschakelen van '1,UIT' naar
'2,GEMENGD' of '3,GLOBAAL'.
Met de instelling Gemengd kunt u voor ieder product
een verschillend aantal bakcycli tussen 2 filters
instellen. Als u dezelfde instelling wenst voor alle
producten, gaat u door naar stap h.
d. Als '2,GEMENGD' is geselecteerd, drukt u op
Op het scherm verschijnt 'SP-8A', gevolgd door de tekst
'FILTER AANRADEN BIJ...' en een waarde tussen
75 en 100%. Druk op
los om deze waarde te wijzigen.
e. Druk op
en op het scherm verschijnt 'SP-8B',
gevolgd door 'VERGRENDELING INGESCHAKELD?'
en 'JA' of 'NEE'. Druk kort op
te kiezen.
f. Druk op
en op het scherm verschijnt 'SP-8C'. U
ziet ook 'FILTERUITSCHAKELING BIJ...' en een
waarde tussen 100 en 200%. Druk op
waarde te wijzigen.
g. Druk op
en op het scherm verschijnt 'SP-8D' als u
in stap e. JA hebt gekozen. Op het scherm ziet u
'VERGRENDELING – OLIE OPWARMEN' en een
temperatuur. Nu kan de friteuse vóór het filteren worden
opgewarmd tot deze ingestelde temperatuur. Druk op
om de gewenste temperatuur in te stellen
(121-193ºC).
Model 8000 Computron
Attentie
.
en laat deze vervolgens
om JA of NEE
om deze
703
;

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave