Inhoudsopgave
Advertenties
2-2. PRODUCTPROGRAMMA-
MODUS (vervolg)
2-4
12. Druk op
en laat vervolgens los. Op het scherm
ziet u '
COMP LADEN'
voor laden. Deze regelt automatisch
de tijd volgens de omvang en de temperatuur van de te
bakken hoeveelheid. Druk op
vervolgens los om deze waarde tot max. 20 en min. 0 te
wijzigen. De fabriekswaarde bedraagt 5.
13. Druk op
en laat vervolgens los. Op het scherm ziet
u 'LCOMP REF' (als de ladingscompensatie op 'UIT'
staat, ziet u op het scherm '_ _ _') samen met de
gemiddelde temperatuur voor ladingscompensatie. Dit
is de gemiddelde baktemperatuur voor de door u
gebakken producten. De timer versnelt bij
temperaturen boven deze instelling en vertraagt bij
lagere temperaturen. Druk op
vervolgens los om deze waarde te wijzigen.
Om de ingestelde baktemperatuur als
referentiepunt voor de ladingscompensatie te
gebruiken, drukt u op
'STAP-X' en 'TEMP'
Als bijvoorbeeld de baktemperatuur 350°F (177°C)
bedraagt, versnelt de timer wanneer het frituurvet
warmer is dan 350°F (177°C) en vertraagt hij wanneer
het onder die temperatuur daalt.
14. Ga naar Werkeloos indien klaar?
Druk op
en laat vervolgens los. Op het scherm
verschijnt 'GA NAAR WERKELOOS INDIEN
KLAAR', naast 'JA' of 'NEE'. Druk op
om tussen JA en NEE te schakelen.
15. Modus Filtercyclus (optioneel)
Om in de productprogrammamodus 'FILTER NA' te
zien, moet u in de speciale programmamodus de
filtertracking hebben ingeschakeld. (Zie paragraaf 2-3.)
U kunt 'gemengd' (ieder product met zijn eigen
filteraantal) of 'globaal' (alle producten met hetzelfde
aantal) programmeren.
Druk op
.
Model 8000 Computron
samen met de compensatiewaarde
en laat
en laat
totdat op het scherm
knipperen.
602
Advertenties
Inhoudsopgave
