1-5.
BASISBEDIENING
EN -PROCEDURES
404
Het gaat hier slechts om basisprocedures. Raadpleeg de
handleiding van de friteuse voor extra instructies.
1.
Controleer of de aftapklep dicht is.
2.
Neem de mand uit de friteuse en laat het deksel
eraf.
3.
Vul de friteuse met frituurvet.
Bij gebruik van nieuw frituurvet is het raadzaam het vet
eerst buiten de friteuse zacht te laten worden. Als de
onderdelen niet volledig met frituurvet zijn bedekt, kan
de friteuse in brand vliegen of beschadigd worden.
4.
Zet de schakelaar op BAK. De smeltcyclus
begint nu automatisch. Wanneer
de temperatuur 110°C bereikt, begint de
verwarmingscyclus en wordt het frituurvet opgewarmd
totdat de ingestelde temperatuur bereikt is.
Sla desgewenst de smeltcyclus over door 5 seconde
een producttoets ingedrukt te houden. Op het
scherm verschijnt 'SMELTEN AFSLUITEN? 1=JA
2=NEE'. Druk op
de friteuse een FPS-beveiligingssysteem heeft en
Als
de smeltcyclus wordt overgeslagen, blijft het apparaat
het frituurvet verwarmen. De verwarmingsduur blijft
ongewijzigd.
Sla de smeltcyclus niet over, tenzij er voldoende
frituurvet is gesmolten om alle verwarmingselementen
of het ronde oppervlak van de gasfriteuse volledig
te bedekken. Als u de smeltcyclus overslaat
voordat alle oppervlakken bedekt zijn, kan zich
rook gaan vormen of brand ontstaan.
5.
Na de smeltcyclus gaat
frituurvet nog 3°C kouder is dan de ingestelde
temperatuur. Dan gaat
het scherm het gekozen product weergegeven.
Model 8000 Computron
Opgelet
Attentie
om het smelten af te sluiten.
Opgelet
knipperen totdat het
branden en wordt op
1-7