Inhoudsopgave
Advertenties
Íslenska
Þrif
•
Þvoðu og þerraðu gufusuðukörfuna úr bambus
fyrir fyrstu notkun.
•
Má aðeins þvo í höndunum.
•
Láttu körfuna þorna áður en þú gengur frá
henni.
Leiðbeiningar
1. Notaðu gufusuðukörfuna í breiðri pönnu eða
wok-pönnu með vatni. Vatnið má ekki ná upp
í körfuna. Þú getur einnig notað körfuna yfir
potti. Veldu pott sem er aðeins minni í þvermáli
en karfan. Fylltu pottinn til hálfs með vatni.
2. Hitaðu vatn í eldunarílátinu án körfunnar.
Hitaðu á miðlungshita þar til vatnið byrjar að
krauma.
3. Settu mat í körfuna, helst með bökunarpappír
eða vaxpappír í botninum. Gættu þess að loka
ekki alveg eldunarílátinu með körfunni svo að
gufan komist að matnum í henni og eldað hann.
4. Settu gufusuðukörfuna með lokinu varlega í
pönnuna eða yfir pottinn.
5. Láttu kraumandi vatnið gufusjóða matinn í
körfunni. Eldunartíminn fer eftir matnum sem
þú eldar.
Athugaðu!
•
Þegar þú fjarlægir lokið af gufusuðukörfunni
skaltu gæta þess að brenna þig ekki á gufunni
sem stígur upp.
•
Notaðu aðeins tvær körfur til að gufasjóða, ekki
stafla fleiri körfum saman.
•
Gættu þess að það sé alltaf vatn undir
gufusuðukörfunni svo hún skemmist ekki.
9
Advertenties
Inhoudsopgave
