Inhoudsopgave
Advertenties
Nederlands
Schoonmaken
•
Was en droog de stoommand van bamboe vóór
het eerste gebruik.
•
Alleen handwas.
•
Laat de stoommand drogen aan de lucht
voordat je hem opbergt.
Gebruik
1. Zet de bamboe stoommand in een brede
koekenpan of wok die je met water vult.
Het water mag de bodem van de mand niet
aanraken. Je kan de stoommand ook bovenop
een pan zetten. Kies een pan met een diameter
die iets kleiner is dan de stomer. Vul de helft van
de pan met water.
2. Verwarm het water in de gekozen pot of pan
zonder de stoommand. Zet op middelhoog
vuur, zorg ervoor dat het water net niet kookt.
3. Plaats de etenswaren in de stoommand, bij
voorkeur met vetvrij papier of bakpapier op de
bodem. Pas op dat je de mand niet helemaal
sluit, zodat de mand zich kan vullen met stoom
en het eten kan koken.
4. Plaats de stoommand met deksel voorzichtig in
de koekenpan of bovenop de pan.
5. Laat het net niet kokende water het eten in de
stoommand stomen. De kooktijd is afhankelijk
van het eten dat je bereidt.
Let op!
•
Let op dat je je niet verbrandt aan de hete
stoom die vrijkomt wanneer je het deksel van
de bamboe stoommand verwijdert.
•
Gebruik slechts één stoommand met twee
manden, stapel niet meer manden op elkaar .
•
Zorg ervoor dat er altijd water onder de
stomer staat, want het kan potten of pannen
beschadigen als het water droog kookt.
7
Advertenties
Inhoudsopgave
