Inhoudsopgave
Advertenties
Norsk
Rengjøring
•
Vask og tørk bambusdamperen før du bruker
den første gang.
•
Håndvaskes.
•
La dampkokeren lufttørke før du pakker den
bort.
Slik gjør du
1. Bruk bambusdamperen sammen med en vid
stekepanne eller wok som du fyller vann i.
Vannet må ikke nå opp til bunnen av kurven. Du
kan også bruk dampkokeren over en gryte. Velg
en gryte med en diameter såvidt mindre enn
dampkokeren. Fyll gryta halvt med vann.
2. Varm opp vannet i det valgte kokekaret uten
dampkokeren. Velg middels høy varme og vent
til vannet syder.
3. Legg maten i kurven, helst med vokset papir
eller bakepapir i bunnen. Vær nøye med ikke å
lukke helt, slik at dampen kan fylle kurven og
koke maten som ligger i den.
4. Plasser dampkokeren med lokk forsiktig på
stekepanna eller over gryta.
5. La det sydende vannet dampe maten i
dampkokeren. Koketiden avhenger av hva slags
mat du lager.
Obs!
•
Vær forsiktig når du tar lokket av
bambusdamperen, så du ikke brenner deg når
den varme dampen slippes ut.
•
Bruk bare én dampkoker med to kurver, ikke
stable flere kurver oppå hverandre.
•
Pass på at det alltid er vann under
dampkokeren, siden det kan skade kokekaret
om det koker tørt.
10
Advertenties
Inhoudsopgave
