Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Houdbaarheid van
de diepvrieswaren
Deze hangt af van het soort
levensmiddelen.
Op een temperatuur van -18 °C:
Vis, worst, klaargemaakte gerechten,
■
brood en banket:
tot 6 maanden.
Kaas, gevogelte, vlees:
■
tot 8 maanden.
Groente, fruit:
■
tot 12 maanden.
Supervriezen
De levensmidelen zo snel mogelijk door
en door invriezen zodat vitamine,
voedingswaarden, uiterlijk en smaak
behouden blijven.
Om te voorkomen dat bij het inladen van
verse levensmiddelen de temperatuur
ongewenst stijgt: een paar uur vóór het
inladen van verse levensmiddelenhet
supervriessysteem inschakelen.
Doorgaans is 4–6 uur van tevoren
voldoende.
Na het inschakelen werkt het apparaat
permanent, in de diepvriesruimte wordt
een zeer lage temperatuur bereikt.
Als u het max. vriesvermogen wilt
gebruiken, dient u 24 uur vóór het
inladen van de verse waar het
supervriezen in te schakelen.
Kleinere hoeveelheden levensmiddelen
(max. 2 kg) kunnen zonder gebruik van
het supervriessysteem worden
ingevroren.
In- en uitschakelen
Afb. 2
Toets „super" 3 indrukken. De toets
brandt als het supervriessysteem is
ingeschakeld.
De koelmachine loopt nu permanent; in
het apparaat wordt een lage temperatuur
bereikt.
Na ca. 24 uur zijn de levensmiddelen
bevroren.
Schakel het supervriezen uit zodra de
levensmiddelen zijn ingevroren.
Ontdooien van
diepvrieswaren
Afhankelijk van soort en bereidingswijze
van de levensmiddelen kunt u kiezen uit
de volgende mogelijkheden:
bij omgevingstemperatuur
■
in de koelkast
■
in de elektrische oven, met/zonder
■
heteluchtventilator
in de magnetron
■
ã=
Attentie
Half of geheel ontdooide
diepvrieswaren niet opnieuw invriezen.
Pas na het koken of braden tot een kant-
en-klaargerecht kunnen ze opnieuw
worden ingevroren.
De maximale bewaartijd wordt hierdoor
bekort.
nl
69
Advertenties
Inhoudsopgave
