Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Slim koken
Handmatige bereiding
WAARSCHUWING in verband met acrylamide
Acrylamide dat ontstaat tijdens het bakken en frituren van zetmeelhoudend voedsel zoals
aardappelfrites en brood, kan gezondheidsproblemen veroorzaken. Het wordt aangeraden om
deze voedselproducten bij lage temperaturen te bakken, en te hard en te lang bakken, te grote
knapperigheid en aanbranden te vermijden.
VOORZICHTIG
Voedsel dat snel bederft (bijvoorbeeld melk, eieren, vis, vlees of gevogelte) mag niet langer
dan 1 uur voor het bereiden in de oven worden gezet en moet meteen na bereiding uit de
oven worden gehaald. Het eten van bedorven etenswaren kan tot voedselvergiftiging leiden.
OPMERKING
•
Voorverwarmen wordt voor alle bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij de kooktips
anders wordt vermeld.
Bij het gebruik van Eco-grill zet u het voedsel in het midden van de accessoireplaat.
•
Accessoiretips
Uw oven wordt geleverd met diverse accessoires. Het kan zijn dat sommige accessoires
ontbreken in de tabel hieronder. Echter zelfs als u niet precies de accessoires heeft die in deze
kooktips worden vermeld, kunt u gebruiken wat u wel hebt en dezelfde resultaten behalen.
•
De bakplaat en de universele plaat zijn uitwisselbaar.
•
Bij het bereiden van vette voedingsmiddelen is het raadzaam een bak onder het rooster
te plaatsen om olieresten op te vangen. Als u voorzien bent van een roosterinzetstuk,
kunt u dat gebruiken in combinatie met de plaat.
•
Als u voorzien bent van de universele plaat of extra diepe plaat, of beide, is het beter die
plaat te gebruiken, die dieper is voor het bereiden van vette voedingsmiddelen.
32 Nederlands
FULL_NV75T9979CD_EF_DG68-01191D-04_FR+NL+DE.indb 32
FULL_NV75T9979CD_EF_DG68-01191D-04_FR+NL+DE.indb 32
Bakken
Om het beste resultaat te behalen, is het aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt.
Voedsel
Onderdeel
Rooster, Ø 25-26 cm
Biscuitgebak
bakblik
Rooster,
Marmercake
tulbandvorm
Rooster, koekvorm,
Koek
Ø 20 cm
Gistgebak op bakplaat met
Universele plaat
fruit en kruimel
Rooster, ovenschaal
Vruchtenkruimelgebak
22-24 cm
Scones
Universele plaat
Rooster, ovenschaal
Lasagne
22-24 cm
Meringues (schuimpjes)
Universele plaat
Soufflé
Rooster, soufflé-cups
Gistgebak met appel op
Universele plaat
bakplaat
Homemade pizza, 1-1,2 kg
Universele plaat
Diepvriesbladerdeeghapjes,
Universele plaat
gevuld
Rooster, ovenschaal
Quiche
22-24 cm
Niveau Verwarmingstype Temp. (°C)
Tijd (min.)
2
160-170
35-40
3
175-185
50-60
3
190-200
50-60
2
160-180
40-50
3
170-180
25-30
3
180-190
30-35
3
190-200
25-30
3
80-100
100-150
3
170-180
20-25
3
150-170
60-70
2
190-210
10-15
2
180-200
20-25
2
180-190
25-35
2022-09-30
2022-09-30
1:25:32
1:25:32
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
