PRZEPISY
Chleb pszenno-żytni z nasionami soi
Składniki:
750g 900g
1
1
1
/
łyż.
2
225
270
g
195
235
g
2
2
łyż.
1
1
/
1
1
/
łyż.
2
2
160
190
ml
140
170
ml
1
1
/
2
łyż.
2
30
35
g
1
1
łyż.
Program:
Zarumienienie:
Nasiona soi należy dodać po sygnale.
Chleb cebulowy
Składniki:
750g 900g
1
1
/
2
łyż.
2
270
325
g
180
215
g
1
1
/
2
łyż.
2
1
/
1
łyż.
2
165
200
ml
135
160
ml
40
50
g
Program:
Zarumienienie:
Przysmażoną cebulę należy dodać po sygnale.
Składniki
suchych drożdży
mąki pszennej typu 550
mąki żytniej typu 1150
soli
cukru
wody
maślanki
zakwasu chlebowego w
proszku
nasion soi
przyprawy chlebowej
1 PODSTAWOWY
ŚREDNIE
Składniki
suchych drożdży
mąki pszennej typu 405
mąki żytniej typu 1150
soli
cukru
wody
maślanki
smażonej cebuli
2 CHLEB BIAŁY/
FRANCUSKI
ŚREDNIE
Chleb serowy
Składniki:
750g 900g
1
1
/
1
1
/
łyż.
2
2
270
325
g
180
215
g
1
1
/
2
łyż.
2
1
/
1
łyż.
2
180
215
ml
135
160
ml
50
60
g
Program:
Zarumienienie:
Ser należy dodać po sygnale.
Chleb pszenny
Składniki:
750g 900g
1
1
1
/
łyż.
2
220
260
g
230
280
g
1
1
/
2
łyż.
2
1
/
1
łyż.
2
1
1
łyż.
stołowej proszku
210
250
ml
120
145
ml
Program:
Zarumienienie:
146
Składniki
suchych drożdży
mąki pszennej typu 550
mąki żytniej typu 1150
soli
cukru
wody
maślanki
drobno starty ser Ementaler
1 PODSTAWOWY
CIEMNE
Składniki
suchych drożdży
mąki pszennej typu 550
mąki pszennej typu 1050
soli
cukru
zakwasu chlebowego w
maślanki
mleka
1 PODSTAWOWY
ŚREDNIE