Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Taikina on liian kevyt. Käytä hiukan
vähemmän nestettä tai hiivaa tai kokeile
ohjelmaa,
jossa
nostatusaika. Voit myös koettaa lisätä
suolaa.
8. Taikina on liian pehmeää tai tahmeaa.
Taikinan rakenne voi parantua, jos
siihen lisätään lusikallinen jauhoja
alustusvaiheen aikana.
9. Taikinaa on vaikea vaivata.
Lisää lusikallinen vettä alustusvaiheen
aikana.
RESEPTEJÄ
Ruisvehnä-soijaleipä
Ainekset:
750g 900g
Ainekset
1
1
/
tl
Kuivahiivaa
1
2
225
270
g
Vehnäjauhoja (esim.
hiivaleipäjauhoja) (type 550)
195
235
g
Ruisjauhoja (tyyppi 1150)
2
2
tl
Suolaa
1
1
/
1
1
/
tl
Sokeria
2
2
160
190
ml
Vettä
140
170
ml
Kirnupiimää
1
1
/
2
tl
Hapantaikinajuurta
2
30
35
g
Soijanjyviä
1
1
tl
Leipämaustetta
Ohjelma:
1 STANDARDI
Tummuusaste:
KESKITASO
Soijanjyvät lisätään äänimerkin jälkeen.
on
lyhyempi
131
Sipulileipä
Ainekset:
750g 900g
Ainekset
1
1
/
2
tl
Kuivahiivaa
2
270
325
g
Hienoja vehnäjauhoja
(tyyppi 405)
180
215
g
Ruisjauhoja (tyyppi 1150)
1
/
2
tl
Suolaa
1
2
1
/
1
tl
Sokeria
2
165
200
ml
Vettä
135
160
ml
Kirnupiimää
40
50
g
Paistettuja sipuleita
Ohjelma:
2 VAALEALLE/
RANSKANLEIVÄLLE
Tummuusaste:
KESKITASO
Paistetut sipulit lisätään äänimerkin jälkeen.
Juustoleipä
Ainekset:
750g 900g
Ainekset
1
1
/
1
1
/
tl
Kuivahiivaa
2
2
270
325
g
Vehnäjauhoja (esim.
hiivaleipäjauhoja) (type 550)
180
215
g
Ruisjauhoja (tyyppi 1150)
1
1
/
2
tl
Suolaa
2
1
/
1
tl
Sokeria
2
180
215
ml
Vettä
135
160
ml
Kirnupiimää
50
60
g
Hienoksi raastettua
emmentaljuustoa
Ohjelma:
1 STANDARDI
Tummuusaste:
TUMMA
Juusto lisätään äänimerkin jälkeen.
Advertenties
