Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
16
Verwar‐
mingsstand
- 1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
9
Praktische tips voor Hob²Hood
Als u de kookplaat bedient met de functie:
• Bescherm het afzuigkappaneel tegen
direct zonlicht.
• Breng geen halogeenverlichting aan in
het afzuigkappaneel.
• Dek het bedieningspaneel van de
afzuigkap niet af.
• Onderbreek het signaal tussen de
kookplaat en de afzuigkap niet
(bijvoorbeeld met een hand, een
Gebruik om:
Bereide gerechten warmhou‐
den.
Hollandaisesaus, smelten: bo‐
ter, chocolade, gelatine.
Stollen: luchtige omeletten, ge‐
bakken eieren.
Zachtjes aan de kook brengen
van rijst en gerechten op melk‐
basis, reeds bereide gerechten
opwarmen.
Stomen van groenten, vis en
vlees.
Aardappelen stomen.
Bereiden van grotere hoeveel‐
heden voedsel, stoofschotels
en soepen.
Lichtjes braden: kalfsoester,
cordon bleu van kalfsvlees, ko‐
teletten, rissoles, worstjes, le‐
ver, roux, eieren, pannenkoe‐
ken, donuts.
Door-en-door gebraden, opge‐
bakken aardappelen, lenden‐
biefstukken, steaks.
Aan de kook brengen van water, pasta koken, aanbraden van vlees (gou‐
lash, stoofvlees), frituren van friet.
Aan de kook brengen van grote hoeveelheden water. PowerBoost is geacti‐
veerd.
Tijd
Tips
(min)
zoals
Een deksel op het kookgerei
nodig
doen.
5 - 25
Van tijd tot tijd mengen.
10 -
Met deksel bereiden.
40
25 -
Voeg minimaal twee keer zo
50
veel vocht toe als rijst en roer
gerechten op melkbasis hal‐
verwege de procedure door.
20 -
Voeg een paar eetlepels vocht
45
toe.
20 -
Gebruik max. ¼ l water voor
60
750 g aardappelen.
60 -
Tot 3 l vloeistof plus ingrediën‐
150
ten
zoals
Halverwege de bereidingstijd
nodig
omdraaien.
5 - 15
Halverwege de bereidingstijd
omdraaien.
handgreep van een pan of een grote
pan). Zie de afbeelding.
De afzuigkap in de afbeelding is
slechts een voorbeeld.
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
