DAGLIG BRUG
Ret
P14
Pulled pork
(lavtemperatur‐
stegning)
P15
Mørbrad, frisk
P16
Spareribs
Lammekød
P17
Lammeben
med ben
Fjerkræ
P18
Hel kylling
P19
Halv kylling
P20
Kyllingebryst
P21
Kyllingelår,
friske
16/244
Vægt
1,5 - 2 kg
2; bageplade
Brug dine yndlingskrydderier. Vend kø‐
det efter halvdelen af tilberedningstiden
for at få en ensartet bruning.
1 - 1,5 kg; 5
2; stegefad på grillrist
- 6 cm tykke
Brug dine yndlingskrydderier.
stykker
2 - 3 kg;
3; bradepande
brug rå, 2 -
Tilsæt væske for at dække bunden af ret‐
3 cm tynde
ten. Vend kødet efter halvdelen af tilbe‐
spareribs
redningstiden.
1,5 - 2 kg; 7
2; stegefad på bageplade
- 9 cm tykke
Tilsæt væske. Vend kødet efter halvde‐
stykker
len af tilberedningstiden.
1 - 1,5 kg;
frisk
Brug dine yndlingskrydderier. Vend kyl‐
lingen efter halvdelen af tilberedningsti‐
den for at få en ensartet bruning.
0,5 - 0,8 kg
3; bageplade
Brug dine yndlingskrydderier.
180 - 200 g
pr. stk.
Brug dine yndlingskrydderier. Steg kødet
i nogle få minutter på en varm pande.
-
3; bageplade
Hvis du marinerede kyllingelår først, skal
du indstille den lavere temperatur og til‐
berede dem længere.
Ribbe/Tilbehør
2; sammenkogt ret på bageplade
2; sammenkogt ret på grillrist
Varighed
215 min
55 min
90 min
130 min
60 min
40 min
25 min
30 min