Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Kookprogramma's
! U kunt voor alle programma's een temperatuur
instellen
tussen de 60°C en MAX, behalve voor:
• BARBECUE (hierbij is het aanbevolen alleen MAX te
gebruiken);
• GRATINEREN (hierbij is het aanbevolen niet meer
dan 200°C in te stellen).
Programma TRADITIONELE OVEN
Met deze traditionele kookwijze is het beter een enkel
rooster te gebruiken: met meerdere roosters riskeert u
een slechte temperatuursverspreiding.
Programma GEBAK OVEN
Deze functie is aanbevolen voor het bakken van
kwetsbare gerechten (vooral taarten die moeten rijzen)
en kleine gerechten die u op 3 hoogtes tegelijkertijd
wilt koken.
Programma FAST COOKING
Deze functie is vooral geschikt voor het snel koken van
kant en klare gerechten (diepvries en voorgekookt). De
beste resultaten verkrijgt u als u een enkel rooster
gebruikt.
Programma MULTIOVEN
Aangezien de warmte in de hele oven constant is,
zorgt de lucht dat de gerechten op gelijkmatige wijze
gekookt en gebakken worden. Hierbij is het mogelijk
maximaal twee roosters tegelijk te gebruiken.
Programma PIZZA OVEN
Met deze combinatie wordt de oven snel warm dankzij
het aanzienlijke vermogen dat vooral van onderaf
komt. Indien u meerdere roosters gebruikt moet u de
gerechten halverwege de kooktijd omwisselen.
Programma BARBECUE
Het koken onder de grill is vooral aan te raden voor
gerechten die een hoge en directe temperatuur aan de
buitenkant nodig hebben. Kook met de ovendeur
dicht.
Programma GRATINEREN
Hiermee wordt de rechtstreekse bovenhitte van de grill
gecombineerd met de circulatie van de lucht in de
oven. Eventueel verbranden van de buitenkant wordt
zo vermeden; de warmte dringt gemakkelijker door
naar de binnenkant. Kook met de ovendeur dicht.
Programma Ontdooi
De ventilator achter in de oven doet de lucht op
kamertemperatuur circuleren. Dit wordt aangeraden
voor het ontdooien van vrijwel alle etenswaren, maar in
het bijzonder van gerechten die geen hitte kunnen
verdragen, zoals ijstaart, taarten met slagroom,
dessert met vruchten. De ontdooitijd wordt met deze
methode gehalveerd. Bij vlees, vis of brood kunt u de
tijd versnellen door de hetelucht-functie op een
temperatuur in te stellen van 80° - 100°C.
Multibraadspit
De Maxi-ovens zijn voorzien van een dwars
aangebrachte, uitneembaar multispit.
Steek het vlees er in de lengte aan en blokkeer het met
de regelbare vorken
In het geval van kleine spitten rijgt u het vlees aan de
bijgeleverde spitten en plaatst u ze op de steunen.
Steek de steunen A en B in de gaten in de lekplaat
die hier voor zijn bestemd, leg de nek van de spitstaaf
op de plaats D en plaats de rooster op de onderste
stand van de oven; steek de spitstaaf in het gat van
de as van de motor met de nek op de plaats C.
Stel de motor in werking door de keuzeknop op de
positie grill
of
te zetten.
NL
63
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
