Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Програми
Програми приготування їжі
UA
! Температура задається в інтервалi мiж 60°C і MAX
для всіх програм, окрім:
• ГРИЛЬ (рекомендується виставляти тільки на
MAX);
• КОНВЕКЦIЙНИЙ ГРИЛЬ (рекомендується не
перевищувати температуру в 200°C).
Програма ТРАДИЦІЙНА ДУХОВКА
Працюють два нагрівальні елементі – нижній і
верхній. При традиційному готуванні краще вживати
лише один рівень: При вживанні декількох рівнів
температура розподіляється нерівномірно.
Програма ОДНОЧАСНЕ ПРИГОТУВАННЯ
Працюють всі нагрівальні елементи (верхній, нижній і
циркуляційний) і вентилятор. Оскільки тепло
розподілено рівномірно по всій духовці,
приготування їжі відбувається завдяки рівномірному
нагріву повітря. Можна використовувати не більше
двох рівнів одночасно.
Програма ПІЦЦА
Працюють нижній і циркуляційний нагрівальні
елементи і вентилятор. У цій програмі
забезпечується швидке нагрівання духовки, при
цьому значна кількість тепла подається знизу. При
одночасному використанні декількох дек, необхідно
поміняти їх місцями всередині готування.
Програма ГРИЛЬ
Працює верхній нагрівальний елемент і рожен (де
він наявний).
Підвищена температура, що йде від гриля,
рекомендується для продуктів, які потребують
сильного нагріву поверхні. Під час приготування
дверцята духовки мають бути зачинені.
Програма КОНВЕКЦІЙНИЙ ГРИЛЬ
Працює верхній нагрівальний елемент, вентилятор і
рожен (де він наявний). Такий режим об'єднує
одностороннє теплове випромінювання з
примусовою циркуляцією повітря усередині духовки.
Це перешкоджає поверхневому підгорянню страви,
збільшуючи силу проникнення тепла. Під час
приготування дверцята духовки мають бути
зачинені.
*
Наявний лише у деяких моделях.
74
Програма ВИПІЧКА
Працює задній нагрівальний елемент і вентилятор,
забезпечуючи делікатне рівномірне розповсюдження
тепла всередині духовки. Ця програма
рекомендується для приготування делікатних страв
(напр. солодощі, які вимагають підйому) і
приготування невеличких порційних страв на трьох
рівнях одночасно.
Рожен*
допомогою реґулятору ПРОГРАМ
Корисні поради з приготування їжі
! При приготуванні їжі з конвекцією не
використовуйте позиції 1 і 5: спрямовані потоки
гарячого повітря можуть привести до підгоряння
делікатних продуктів.
! У режимах приготування БАРБЕКЮ і
КОНВЕКЦІЙНИЙ ГРИЛЬ розташуйте деко в позицію
1 для збирання залишків від приготування (підлив і/
або жиру).
ОДНОЧАСНЕ ГОТУВАННЯ
• Використовуйте рівні 2 і 4, розташовуючи на рівні
2 страви, які вимагають більшого тепла.
• Розташуйте деко внизу і ґратку уверху.
ГРИЛЬ
• Вставте ґратку на рівень 3 або 4, розташовуючи
харчові продукти у центрі ґратки.
• Рекомендується виставити максимальну
потужність. Не турбуйтеся, якщо верхній
нагрівальний елемент не залишається постійно
увімкненим: її робота контролюється термостатом.
ПІЦЦА
• Використовуйте низьку форму з легкого алюмінію,
встановивши її на ґратці з комплекту постачання.
З деком збільшується час приготування і погано
виходить хрустка піцца.
• У разі сильно наповнених піц доцільно додати
моццареллу в середині приготування.
Процедура з
увімкнення рожну
(див.малюнок):
1. встановіть деко в
позицію 1;
2. вставте опору рожна
у позицію 3 і вставте
рожен у спеціальний
отвір, що знаходиться
на задній стінці
духовки;
3. увімкніть рожен за
або
;
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
