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Cuisson Avec Les Programmes Automatiques; Programme De Cuisson Combiné - Siemens BE525LMS0 Gebruiksaanwijzing

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Un liquide se forme lors de la décongélation de
viande et de volaille. En retournant les aliments,
enlever ce liquide. Il ne doit en aucun cas être utilisé
par la suite ou entrer en contact avec d'autres
aliments.
Récipient
Placez l'aliment sur un récipient plat micro-ondable,
p.ex. une assiette en verre ou en porcelaine, et ne
mettez pas de couvercle.
Temps de repos
L'aliment dégelé doit encore reposer 10 à
30 minutes afin que la température s'égalise. Les
gros morceaux de viande nécessitent un temps de
repos plus long que les petits morceaux. Séparez
les morceaux plats et la viande hachée avant le
temps de repos.
Ensuite vous pouvez continuer à transformer les
aliments, même si les gros morceaux de viande sont
éventuellement encore gelés au cœur. En cas de
volaille, vous pouvez maintenant retirer les abats.
Signal
Lors de certains programmes, un signal retentit
après un certain temps. Ouvrez la porte de l'appareil
et séparez les aliments ou bien retournez la viande
ou la volaille. Appuyer sur la touche Start après avoir
fermé la porte.
N° de pro-
gramme
Décongeler
P 01
Viande hachée
Morceaux de
P 02
viande
Poulet, morceaux
P 03
de poulet
P 04
Pain

Cuisson avec les programmes automatiques

Avec les 3 programmes de cuisson vous pouvez faire
cuire du riz, des pommes de terre ou des légumes.
Remarques
Récipient
Faites toujours cuire l'aliment dans un récipient
micro-ondable avec un couvercle. Pour du riz,
utilisez un grand moule à bord haut.
Préparation des aliments
Pesez l'aliment. Vous avez besoin de connaître le
poids pour le réglage du programme.
Riz :
N'utilisez pas de riz en sachet. Ajoutez la quantité
d'eau nécessaire selon les indications du fabricant
sur l'emballage. C'est généralement deux à trois
volumes d'eau pour un volume de riz.
Pommes de terre :
Pour des pommes de terre à l'anglaise, coupez les
pommes de terre fraîches en petits morceaux de
grosseur égale. Ajoutez une c.à s. d'eau et un peu
de sel pour 100 g de pommes de terre.
Légumes frais :
Pesez les légumes frais, nettoyés. Coupez les
légumes en petits morceaux de grosseur égale.
Ajoutez une c.à s. d'eau pour 100 g de légumes.
Vaisselle Fourchette de
poids en kg
Ouvert
0,20 - 1,00
Ouvert
0,20 - 1,00
Ouvert
0,40 - 1,80
Ouvert
0,20 - 1,00
Signal
Pendant le déroulement du programme, un signal
retentit après un certain temps. Remuez l'aliment.
Temps de repos
Remuez l'aliment encore une fois à la fin du
programme. Laissez reposer l'aliment encore 5 à
10 minutes afin que la température s'égalise.
Les résultats de cuisson dépendent de la qualité et
de la nature de l'aliment.
N° de pro-
gramme
Cuire
Riz
P 05
Pommes de
P 06
terre
Légumes
P 07
Programme de cuisson combiné
Remarques
Récipient
Faites cuire les aliments dans un récipient micro-
ondable pas trop grand, résistant à la chaleur.
Préparation des aliments
Retirez les aliments de leur emballage et pesez­les.
Si vous ne pouvez pas programmer le poids exact,
arrondissez-le vers le haut ou vers le bas.
Temps de repos
A la fin du programme, laissez reposer l'aliment
encore 5 à 10 minutes afin que la température
s'égalise à l'intérieur.
N° de pro-
gramme
Programme combiné
Soufflé surgelé,
P 08
jusqu'à 3 cm de
hauteur
Programmes
Vaisselle
Fourchette de
poids en kg
avec cou-
0,05 - 0,2
vercle
avec cou-
0,15 - 1,0
vercle
avec cou-
0,15 - 1,0
vercle
Vaisselle
Fourchette de
poids en kg
Ouvert
0,4 - 0,9
fr
35

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