Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Richtlijnen voor bereiding
Bereiding van rijst en pasta
Rijst:
Gebruik een grote ovenvaste schaal met deksel. (Houd er rekening mee dat het
volume van rijst verdubbelt tijdens het koken.) Afdekken. Na het koken, voor het
nagaren doorroeren. Zout of kruiden en boter toevoegen. De rijst heeft aan het
einde van de bereidingstijd mogelijk niet alle water opgenomen.
Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal. Kokend water en een snufje zout
Pasta:
toevoegen en goed doorroeren. Niet afdekken. Tijdens en na de bereiding af en toe
doorroeren. Tijdens de nagaartijd afdekken en na afloop goed afgieten.
Portie
Vermogen
Voedsel
(g)
(W)
Witte rijst
250
800
(Snelkookvariant)
375
Bruine rijst
250
800
(Snelkookvariant)
375
250
800
Gemengde rijst
(Rijst + Wilde rijst)
Gemengde granen
250
800
(Rijst + Graan)
Pasta
250
800
34 Nederlands
NQ50H5535KB_EN_DG68-01290A-00_NL.indd 34
Tijd
Nagaartijd
Instructies
(min.)
(min.)
17-18
5
Voeg 500 ml koud water toe.
18-20
Voeg 750 ml koud water toe
20-22
5
Voeg 500 ml koud water toe.
22-24
Voeg 750 ml koud water toe
17-19
5
Voeg 500 ml koud water toe.
18-20
5
Voeg 400 ml koud water toe.
10-11
5
Voeg 1000 ml kokend water toe.
Opwarmen
Met de magnetron kunt u gerechten opwarmen in een fractie van de tijd die u nodig zou
hebben bij een gewone oven.
Plaatsen en afdekken
Warm liever geen grote stukken voedsel op, zoals braadstuk. Deze hebben de neiging aan de
buitenkant te gaar te worden en uit te drogen voordat de binnenkant goed heet wordt. U zult
meer succes hebben als u kleinere stukken opwarmt. Als u het gerecht afgedekt houdt tijdens
het opwarmen, helpt u te voorkomen dat het uitdroogt.
Vermogensniveaus
Er kunnen verschillende vermogensniveaus worden gebruikt voor het opwarmen van
gerechten.
Voor grotere hoeveelheden delicate gerechten of voedingswaren die snel opwarmen, zoals
pasteitjes, is het gebruik van een lager vermogen aanbevolen.
Roeren
Voor het beste resultaat het gerecht tijdens het opwarmen doorroeren of omkeren. Zo mogelijk
voor het serveren nogmaals doorroeren. Vooral wanneer u vloeistoffen opwarmt, is het
belangrijk dat u deze goed doorroert..
Opwarm- en nagaartijden
Wanneer u voor het eerst een gerecht opwarmt, is het handig om de door u gebruikte
bereidingstijd te noteren. Vermijd oververhitting. Als u twijfelt, raden wij u aan de
bereidingstijd lager in te schatten. Indien nodig kunt u achteraf extra opwarmingstijd
toevoegen. Controleer altijd of het gerecht door en door verwarmd is. Laat het gerecht na
het opwarmen altijd even nagaren, zodat de warmte zich gelijkmatig over het gerecht kan
verdelen De aanbevolen nagaartijd na het opwarmen is 2-4 minuten.
Vloeistoffen opwarmen
Ga voorzichtig te werk wanneer u vloeistoffen opwarmt. Om te voorkomen dat vloeistoffen
plotseling aan de kook raken en naar buiten spatten, zet u een lepel of een glazen staafje in de
vloeistof. Roer tijdens het verwarmen en roer altijd na het verwarmen. Altijd een nagaartijd
van ten minste 20 seconden aanhouden nadat de oven is uitgeschakeld, zodat de warmte zich
kan verdelen.
2020-05-18 오후 2:52:03
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
