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Die beschriebenen Geräusche sind
normal und weisen nicht auf einen De-
fekt hin.
Energiesparen
So sparen Sie Energie
• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich,
mit einem Deckel ab.
• Setzen Sie das Kochgeschirr vor dem
Einschalten der Kochzone auf.
• Nutzen Sie die Restwärme, um die Spei-
sen warm zu halten oder zu schmelzen.
Kochzoneneffizienz
Die Kochzoneneffizienz hängt vom Durch-
messer des Kochgeschirrs ab. An Kochge-
schirr mit einem kleineren Durchmesser als
der Mindestdurchmesser gelangt nur ein
Teil der von der Kochzone erzeugten Hitze.
Die Mindestdurchmesser sind im Abschnitt
„Technische Daten" aufgeführt.
Koc
Verwendung:
hst
ufe
Zum Warmhalten von Spei-
sen
1
1 - 2 Soße Hollandaise, Schmel-
zen von: Butter, Schokola-
de, Gelatine
1 - 2 Stocken: Schaumomeletts,
gebackene Eier
2 - 3 Köcheln von Reis und Milch-
gerichten, Erhitzen von Fer-
tiggerichten
3 - 4 Dünsten von Gemüse,
Fisch, Fleisch.
4 - 5 Dünsten von Kartoffeln
4 - 5 Kochen größerer Speise-
mengen, Eintopfgerichte
und Suppen
6 - 7 Braten bei schwacher Hitze:
Schnitzel, Cordon bleu, Ko-
teletts, Frikadellen, Brat-
würste, Leber, Mehlschwit-
ze, Eier, Pfannkuchen, Do-
nuts
7 - 8 Braten bei starker Hitze:
Rösti, Lendenstücke, Steaks
Öko Timer (Öko-Timer)
Um Energie zu sparen, schaltet sich die
Kochzonenheizung vor dem Signal des
Kurzzeitmessers ab. Die Abschaltzeit
hängt von der eingestellten Kochstufe
und der Gardauer ab.
Anwendungsbeispiele zum Kochen
Das Verhältnis zwischen der Kochstufe und
dem Energieverbrauch der Kochzone ist
nicht linear.
Bei einer höheren Kochstufe steigt der
Energieverbrauch der Kochzone nicht pro-
portional an.
Das bedeutet, dass die Kochzone, die auf
eine mittlere Kochstufe eingestellt ist, weni-
ger als die Hälfte ihrer maximalen Leistung
verbraucht.
Bei den Angaben in der folgenden Ta-
belle handelt es sich um Richtwerte.
Zeit
Nach Bedarf
Benutzen Sie einen Deckel
5 - 25 Min.
Ab und zu umrühren
10 - 40 Min.
Mit Deckel garen
25 - 50 Min.
Mindestens doppelte
Menge Flüssigkeit zum
Reis geben, Milchgerichte
zwischendurch umrühren
20 - 45 Min.
Einige Esslöffel Flüssigkeit
hinzugeben
20 - 60 Min.
Max. ¼ l Wasser für 750 g
Kartoffeln verwenden
60 - 150 Min.
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus
Zutaten
Nach Bedarf
Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
5 - 15 Min.
Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
Tipps
Nennleis-
tungsaufnah-
3 %
3 – 5 %
3 – 5 %
5 – 10 %
10 – 15 %
15 – 21 %
15 – 21 %
31 – 45 %
45 – 64 %
me
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