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Conseils de cuisson(suite)
Réchauffer des aliments pour bébé et du lait
Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance
et du temps de cuisson.
Aliment
Quantité Puiss-
Cuisson
ance
(en minutes)
Aliments
190g
600W
30sec.
pour bébé
(légumes +
viande)
Bouillie
190g
600W
20sec.
pour bébé
(céréales +
lait + fruit)
Lait
100ml
300W 30 à 40sec.
200ml
1min. à
1min.
10sec.
Repos
Recommandations
(en minutes)
2 à 3
Placez les aliments
dans une assiette
creuse en céramique.
Recouvrez pendant la
cuisson. Remuez
après la cuisson.
Laissez reposer 2 à 3
minutes. Remuez et
vérifiez la température
avant de servir.
2 à 3
Placez la bouillie dans
une assiette creuse en
céramique. Recouvrez
pendant la cuisson.
Remuez après la
cuisson. Laissez
reposer 2 à 3 minutes.
Remuez et vérifiez la
température avant de
servir.
2 à 3
Remuez ou agitez, puis
versez dans un biberon
stérilisé. Placez le
biberon au centre du
plateau. Cuisez sans
couvercle. Remuez et
laissez reposer
pendant au moins deux
minutes. Remuez de
nouveau et vérifiez la
température avant de
servir.
DÉCONGÉLATION
Le four à micro-ondes est un appareil parfaitement adapté pour décongeler des
aliments rapidement, ce qui est très pratique lorsque des amis arrivent chez vous
à l'improviste.
La volaille congelée doit être entièrement dégelée avant de démarrer la cuisson.
Retirez toute attache métallique et tout élément d'emballage pour permettre au
jus de décongélation de s'écouler.
Placez la volaille congelée dans un plat sans couvercle. Retournez à mi-
parcours, videz le jus de décongélation et retirez les abats dès que possible.
Vérifiez la température de la volaille de temps en temps pour vous assurer qu'elle
reste constante.
Si les parties les plus petites et les plus fines de l'aliment à décongeler
commencent à tiédir, elles peuvent être protégées en les enveloppant avec des
bandelettes de papier d'aluminium pendant la décongélation.
Si la partie externe de la volaille devient tiède, arrêtez le four et laissez reposer
pendant 20 minutes avant de reprendre la décongélation.
Laissez toujours reposer le poisson, la viande et la volaille afin de terminer la
décongélation. Le temps de repos varie en fonction de la quantité à décongeler.
Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau ci-dessous.
Astuce: les aliments plats et fins décongèlent plus facilement que les
aliments épais, et plus les quantités sont réduites, plus la
décongélation est rapide. N'oubliez pas cette astuce lorsque vous
congelez ou décongelez des aliments.
Reportez-vous au tableau ci-dessous pour décongeler des aliments dont la
température est située entre -18°C et -20°C.
17
F
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