Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Koekjes, 2 niveaus
Brood, op de plaat 750 g
Brood, op de plaat 1500 g
Brood, op de plaat 1500 g
Plat rond brood
Broodjes, vers
Pizza, vers
Pizza, vers, 2 niveaus
Pizza, vers, dunne bodem, in piz-
zavorm
Quiche
Flammkuchen
Ovenschotel, hartig, gegaarde in-
grediënten.
Aardappelgratin, rauwe ingredi-
ënten, 4 cm hoog
Kip, 1 kg, ongevuld
Kleine kipdelen, à 250 g
Gans, niet gevuld, 3 kg
Gebraden varkensvlees zonder
zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kg
Gebraden varkensvlees zonder
zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kg
Runderfilet, medium, 1 kg
Gestoofd rundvlees, 1,5 kg
Gestoofd rundvlees, 1,5 kg
Rosbief, medium, 1,5 kg
Burger, 3-4 cm hoog
Lamsbout zonder been, medium,
1,5 kg
Vis, gegrild, heel 300 g, bijv. forel Rooster
1
Het apparaat voorverwarmen.
2
Het gerecht na 2/3 van de totale tijd keren.
Yoghurt
Maak yoghurt met uw apparaat.
Yoghurt maken
1.
De accessoires en de rekjes uit de binnenruimte ne-
men.
Accessoires / vor-
men
Braadslede
+
Bakplaat
Braadslede
of
Langwerpige bak-
vorm
Braadslede
of
Langwerpige bak-
vorm
Langwerpige bak-
vorm
Braadslede
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede
+
Bakplaat
Pizzaplaat
Taartvorm
,
Zwart blik
Braadslede
Ovenschaal
Ovenschaal
Rooster
Rooster
Rooster
Rooster
Open vorm
Rooster
Gesloten vorm
Gesloten vorm
Rooster
Rooster
Rooster
Hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
→ Pagina 8
3+1
1
1
1
1
1
1
3+1
1
1
1
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
1
2
1
1
2.
1 liter melk (3,5 % vet) op 90°C verwarmen op de
kookplaat en tot 40°C laten afkoelen.
Bij houdbare melk is het verwarmen tot 40°C vol-
doende.
3.
150 g yoghurt op koelkasttemperatuur door de
melk roeren.
Zo lukt het nl
Temperatuur in
Tijdsduur in
°C
min.
130 - 150
20 - 35
1
1. 210 - 220
1. 10 - 15
2. 180 - 190
2. 25 - 35
1. 210 - 220
1
1. 10 - 15
2. 180 - 190
2. 40 - 50
200 - 210
35 - 45
250 - 270
20 - 30
180 - 200
25 - 35
200 - 220
20 - 30
180 - 200
35 - 45
210 - 230
20 - 30
190 - 210
30 - 45
1
260 - 280
10 - 20
200 - 220
35 - 55
170 - 180
50 - 65
200 - 220
60 - 70
220 - 230
30 - 35
160 - 180
120 - 150
180 - 200
120 - 130
180 - 190
120 - 140
210 - 220
40 - 50
200 - 220
130 - 140
200 - 220
140 - 160
220 - 230
60 - 70
3
20 - 30
170 - 190
50 - 70
170 - 190
20 - 30
2
27
Advertenties
Inhoudsopgave
