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Beschikbare talen
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Code
Aliment
A 29
Magret de canard
A 30
Filet de truite
A 31
Truite
A 32
Sole
A 33
Filet de saumon
A 34
Légumes grillés
NV75J5540RS_EF_DG68-00616C-04_FR.indd 53
Poids (kg)
0,3-0,4
Grille métallique +
0,4-0,5
Placez les magrets de canard avec le côté graisse vers le haut sur la
grille métallique.
Le premier réglage est destiné à obtenir une cuisson à point, le
second un niveau de cuisson à point-bien cuit.
0,3-0,5
0,5-0,7
Placez les filets de truite avec le côté peau vers le haut sur le
plateau universel.
0,3-0,5
Grille métallique +
0,5-0,7
Rincez et nettoyez les poissons et placez-les tête-bêche sur la grille
métallique. Ajoutez du jus de citron, du sel et des herbes à l'intérieur
du poisson.
Coupez la surface de la peau à l'aide d'un couteau. Badigeonnez
d'huile et de sel.
0,3-0,5
0,5-0,7
Placez la sole sur le plateau universel recouvert de papier sulfurisé,
Coupez la surface à l'aide d'un couteau.
0,4-0,6
Grille métallique +
0,6-0,8
Rincez et nettoyez les filets ou les steaks. Placez les filets sur la
grille, côté peau vers le bas.
0,4-0,6
0,6-0,8
Rincez et préparez des rondelles de courgette, l'aubergine, le
poivron, l'oignon et les tomates cerise. Badigeonnez-les d'huile
d'olive, de fines herbes et d'épices. Répartissez le tout uniformément
sur le plateau.
Accessoire
Plateau universel
Plateau universel
Plateau universel
Plateau universel
Plateau universel
Plateau universel
Niveau
4
1
4
4
1
3
4
1
4
Français 53
5/23/2016 3:02:18 PM
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