Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Code
Voedsel
A 28
Kip, drumsticks
A 29
Eendenfilet
A 30
Forelfilet
A 31
A 32
A 33
Zalmfilet
A 34
Ovengroenten
NV75J5540RS_EF_DG68-00616C-04_NL.indd 53
Gewicht (kg)
0,6-0,8
0,8-1,0
Smeer in met olie en kruiden en plaats op de plaat.
0,3-0,4
0,4-0,5
Plaats de eendenfilet met de vette kant omhoog op het rooster.
De eerste instelling is voor gemiddeld, de tweede voor
gemiddeld-doorbakken.
0,3-0,5
0,5-0,7
Plaats de forelfilets met het vel omhoog op de universele
plaat.
0,3-0,5
0,5-0,7
Forel
Spoel en reinig de vis en plaats kop aan staart op het rooster.
Voeg citroensap, zout en kruiden toe in de vis.
Snijd het vel met een mes. Bestrijk met olie en zout.
0,3-0,5
0,5-0,7
Tong
Plaats de tong met bakpapier op de universele plaat. Snijd het
vel met een mes.
0,4-0,6
0,6-0,8
Spoel en reinig de filets of steaks. Leg de filets met het vel
omhoog op het rooster.
0,4-0,6
0,6-0,8
Spoel en bereid plakjes courgette, aubergine, paprika, ui en
kerstomaatjes. Bestrijken met olie, kruiden en specerijen.
Gelijkmatig op de plaat verspreiden.
Onderdeel
Rooster + universele
plaat
Rooster + universele
plaat
Universele plaat
Rooster + universele
plaat
Universele plaat
Rooster + universele
plaat
Universele plaat
Niveau
4
1
4
1
4
4
1
3
4
1
4
Nederlands 53
5/23/2016 3:00:50 PM
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
