Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Hoeveelheid Ontdooitijd
Kip
1 kg
Vlees
1 kg
Vlees
500 g
Forel
150 g
Aardbeien
300 g
Boter
250 g
Room
2 x 200 g
Cake
1,4 kg
11.13 Informatie voor testinstituten
Gerecht
Kleine cakes (20 cakejes
per bakplaat)
Kleine cakes (20 cakejes
1)
per bakplaat)
Kleine cakes (20 cakejes
1)
per bakplaat)
Appeltaart, 2 blikken (ø 20
cm) op het rooster, diago‐
naal verdeeld
Appeltaart, 2 blikken (ø 20
cm) op het rooster, diago‐
naal verdeeld
Appeltaart, 2 blikken (ø 20
cm) op het rooster, diago‐
naal verdeeld
Vetvrije cake, 1 blik (ø 26
cm) op het rooster
Vetvrije cake, 1 blik (ø 26
cm) op het rooster
Vetvrije cake, zacht 1 blik
(ø 26 cm) op het rooster
Zandkoek/Gebakreep
Zandkoek/Gebakreep
(min.)
100 - 140
100 - 140
90 - 120
25 - 35
30 - 40
30 - 40
80 - 100
60
-functie
Boven + onderwarmte
Echte hetelucht
Echte hetelucht
Boven + onderwarmte
Echte hetelucht
Pizza-instelling
Boven + onderwarmte
Echte hetelucht
Echte hetelucht
Echte hetelucht
Echte hetelucht
Nadooitijd
Opmerkingen
(min)
20 - 30
Kip op een omgedraaid schoteltje in
een groot bord leggen. Halverwege de
bereidingstijd omdraaien.
20 - 30
Halverwege de bereidingstijd omdraai‐
en.
20 - 30
Halverwege de bereidingstijd omdraai‐
en.
10 - 15
-
10 - 20
-
10 - 15
-
10 - 15
Klop de nog licht bevroren slagroom.
60
-
Tempera‐
Tijd (min)
tuur (°C)
170
20 - 30
150
20 - 30
150
25 - 35
180
70 - 90
160
70 - 90
160
60 - 80
170
30 - 40
150
35 - 45
160
25 - 35
140
20 - 35
140
20 - 30
Accessoi‐
Rooster‐
res
hoogte
Bakplaat
4
Bakplaat
2
Bakplaat/
1 + 4
afvoerpan
Raster
1
Raster
2
Raster
2
Raster
3
Raster
2
Raster
1 + 4
Bakplaat
3
Bakplaat
1 + 4
NEDERLANDS
37
Advertenties
Inhoudsopgave
