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fr Comment faire
13.5 Cuire
Avec votre appareil, vous pouvez cuire des mets.
Cuire des mets
AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures !
Les aliments chauffés dégagent de la chaleur. Le plat
peut devenir chaud.
Toujours utiliser des maniques pour retirer le réci-
▶
pient ou l'accessoire du compartiment de cuisson.
Vérifier si le récipient est adapté au compartiment
1.
de cuisson et si le plateau tournant peut tourner
sans obstacle.
– Pour le rôtissage, utiliser un moule à bord haut.
– Pour des soufflés ou des gratins, utiliser un
grand récipient plat.
Répartir les aliments à plat dans le récipient.
2.
Cuire au micro-ondes
Mets
Poulet entier, frais,
sans abats
Morceaux de poulet,
par ex. quarts de
poulet
Ailes de poulet, mari-
nées, surgelées
Viande de porc sans
couenne, par ex.
échine
Tranches de lard
Pain de viande ha-
chée
Poisson, par ex. mor-
ceaux de filet
Filet de poisson, gra-
tiné
Brochettes de pois-
son
Gratin, sucré, par ex.
gratin au fromage
blanc avec des fruits
Remuez délicatement les aliments en cours de cuisson.
1
38
Quantité
Accessoires
1200 g
Récipient fermé 600
800 g
Récipient ou-
vert
+
Grille
800 g
Récipient ou-
vert
+
Grille
750 g
Récipient ou-
vert
env.
Grille
8 tranche
s
750 g
Récipient ou-
vert
400 g
Récipient ou-
vert
400 g
Récipient ou-
vert
4 à
Grille
5 pièces
1000 g
Récipient ou-
vert
Pour cuire avec le micro-ondes, recouvrir les mets
3.
d'un couvercle approprié, d'une assiette ou d'un film
spéciale pour micro-ondes.
Ne pas couvrir les mets pendant l'utilisation du
‒
gril.
Ne pas couvrir les mets lorsque le micro-ondes
‒
et le gril sont combinés.
4.
Placer le récipient sur le plateau tournant.
Pour griller, placer la grille combinée sur le pla-
‒
teau tournant. Ne pas préchauffer.
5.
Mettre l'appareil en marche.
Afin que la température s'égalise, laisser reposer les
6.
mets réchauffés de 2 à 5 minutes à température
ambiante.
Laisser reposer la viande encore 5 à 10 minutes
‒
avant de la découper.
Laisser reposer les soufflés et les gratins dans
‒
l'appareil éteint pendant 5 minutes.
Conseil : Pour des brochettes de poisson ou de lé-
gumes, toujours utiliser des brochettes en bois.
Puis-
Mode de
sance du
cuisson
micro-
ondes
en W
-
360
360
360
180
1. 600
1. -
2. 360
2.
600
-
360
180
360
Durée
Remarques
en min
25-30
Retourner à mi-cuisson.
30-40
Placer avec le coté peau
vers le haut. Ne pas retour-
ner les aliments.
15-25
Ne pas retourner les ali-
ments.
40-50
Retourner les mets 1 à 2
fois.
10-15
-
1. 20-25
Cuire les mets ouverts. La
2. 25-35
hauteur maximum du mets
est de 6 cm.
10-15
Ajouter au mets un peu
d'eau, de jus de citron ou
du vin.
10-15
Décongeler au préalable le
poisson surgelé.
10-15
Utiliser des brochettes en
bois.
30-35
La hauteur maximum du
mets est de 5 cm.
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