Voor u in onze kookstudio uitgetest.
nl
Gevogelte
Gerecht
Kip, 1,3 kg
Kleine kipdelen, à 250 g
Kipsticks, nuggets, diepvries
Eend, 2 kg
Eendenborst, medium, à 300 g
Gans, 3 kg
Ganzenbouten, à 350 g
Kalkoen, 2,5 kg
Kalkoenfilet, zonder been, 1 kg
Kalkoenbout, met been, 1 kg
Vlees
Gerecht
Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv.
halsstuk, 1,5 kg
Gebraden varkensvlees met zwoerd, bijv.
schouderstuk, 2 kg
Gebraden varkenslende, 1,5 kg
Varkenssteaks, 2 cm dik
Runderfilet, medium, 1 kg
Gestoofd rundvlees, 1,5 kg
Rosbief, medium, 1,5 kg
Burger, 3-4 cm hoog
Gebraden kalfsvlees, 1,5 kg
Kalfsschenkel, 1,5 kg
Lamsbout zonder been, medium, 1,5 kg
Lamszadel met been, medium, 1,5 kg
Grillworsten
Gehaktbrood, 1 kg
* zonder keren
** Braadslede op inschuifhoogte 1 plaatsen
Vis
Vis
Vis, heel
Viskotelet, 3 cm dik**
34
Accessoires/vormen
Rooster
Rooster
Braadslede
Rooster
Rooster
Rooster
Rooster
Rooster
Gesloten vorm
Rooster
Accessoires/vormen
Open vorm
Open vorm
Open vorm
Rooster
Open vorm
Open vorm
Open vorm
Rooster
Open vorm
Open vorm
Open vorm
Rooster
Rooster
Open vorm
Gewicht
Accessoires en
vormen
à ca. 300 g
Rooster
1,0 kg
Rooster
1,5 kg
Rooster
Rooster
Inschuifhoog-
Verwar-
te
mings-
methode
2
#
3
#
3
%
2
#
3
#
2
#
3
#
2
#
2
%
2
#
Inschuif-
Verwar-
Stap
hoogte
mings-
methode
1
-
#
1
-
#
2
-
%
4
-
$
3
-
%
2
-
"
2
-
#
4
-
$
2
-
%
2
-
%
2
-
#
2
-
#
3
-
$
2
-
#
Hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
2
$
2
#
2
#
3
$
Temperatuur in
Tijdsduur in
°C
min.
200-220
60-70
220-230
30-35
190-210
20-25
190-210
100-110
240-260
30-40
170-190
120-140
220-240
40-50
180-200
80-100
240-260
80-100
180-200
90-100
Tempera-
Tijdsduur
tuur in °C
in min.
180-200
140-160
170-190
190-200
190-210
130-140
3
20-25**
210-220
45-55
200-220
100-120
200-220
60-70
3
25-30**
180-200
120-140
210-230
130-150
170-190
70-80*
180-190
45-55*/**
3
20-25**
170-180
70-80
Temperatuur
Tijdsduur in
in°C, grillstand
minuten
2
20-25
180-200
45-50
170-190
50-60
2
20-25