Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Warmte-in‐
stelling
- 1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
9
6.4 Praktische tips voor Hob²Hood
Wanneer je de kookplaat gebruikt met de
functie:
• Bescherm het paneel van de kap tegen
direct zonlicht.
• Schijn geen halogeenlicht op het paneel
van de kap.
• Dek het bedieningspaneel van de
afzuigkap niet af.
• Onderbreek het signaal tussen de
kookplaat en de afzuigkap niet
(bijvoorbeeld met een hand, een
handgreep van een pan of een grote pan).
Zie de afbeelding.
De kap hieronder is alleen bedoeld ter
illustratie.
Gebruik om het volgende te
doen:
Houd gekookt voedsel warm.
Hollandaisesaus, smelten: boter,
chocolade, gelatine.
Harden: pluizige omeletten, gebak‐
ken eieren.
Zachtjes aan de kook brengen van
rijst en gerechten op melkbasis,
reeds bereide gerechten opwarmen.
Stoom groenten, vis, vlees.
Stoom aardappelen.
Bereid grotere hoeveelheden voed‐
sel, stoofschotels en soepen.
Zachtjes bakken: escalope, kalfs‐
vlees cordon bleu, cutlets, rissoles,
worstjes, lever, roux, eieren, pan‐
nenkoeken, donuts.
Zware friet, hash browns, lenden‐
steaks, steaks.
Kook water, kook pasta, braadvlees (goulash, stoofvlees), frietjes bakken.
Grote hoeveelheden water koken. PowerBoost is ingeschakeld.
Tijd
Aanwijzingen
(min)
indien
Doe een deksel op het kookgerei.
nodig
5 - 25
Van tijd tot tijd mengen.
10 - 40
Kook met een deksel erop.
25 - 50
Voeg minimaal twee keer zo veel
vocht toe als rijst en roer gerechten
op melkbasis halverwege de proce‐
dure door.
20 - 45
Voeg een paar eetlepels vocht toe.
20 - 60
Gebruik max. ¼ l water voor 750 g
aardappelen.
60 -
Tot 3 liter vloeistof plus ingrediën‐
150
ten.
indien
Halverwege de bereidingstijd om‐
nodig
draaien.
5 - 15
Halverwege de bereidingstijd om‐
draaien.
NEDERLANDS
15
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
