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Utilisation du four à micro-ondes
Fonctionnement d'un four micro-ondes
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie qu'elles dégagent
permet de faire cuire ou réchauffer les aliments sans en altérer la forme ni la couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
•
Décongélation
•
Réchauffage
•
Cuire
Principe de cuisson
REMARQUE
La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson se poursuit en dehors
du four à micro-ondes. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc
être respectés afin d'assurer :
•
Une cuisson uniforme et à cœur,
•
Une température homogène.
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1.
Les micro-ondes générées par le magnétron sont
réfléchies sur les parois du four et réparties de
façon homogène à l'intérieur du four pendant la
cuisson grâce à la rotation du plateau sur lequel
sont placés les produits. Ce procédé assure donc
une cuisson homogène des aliments.
2.
Les micro-ondes sont absorbées par les aliments
sur une profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson
se poursuit au fur et à mesure que la chaleur se
diffuse dans les aliments.
3.
Les temps de cuisson varient en fonction du
récipient utilisé et des propriétés des aliments :
•
Quantité et densité ;
•
Teneur en eau ;
•
Température initiale (aliment réfrigéré ou
non)
Vérification du bon fonctionnement de votre four à micro-ondes
La procédure simple suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre four à micro-ondes
fonctionne correctement.
En cas de problèmes, reportez-vous à la section « Dépannage » aux pages 27 à 30.
REMARQUE
Le four à micro-ondes doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau tournant doit être
placé dans le four à micro-ondes. Si une puissance autre que la puissance maximale (100 % - 800 W) est
utilisée, l'eau mettra plus longtemps à bouillir.
1.
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2.
3.
4.
4
5.
Tirez la poignée pour ouvrir la porte du four à
micro-ondes.
Placez un verre d'eau sur le plateau tournant, puis
fermez la porte.
Appuyez sur Microwave (Micro-ondes).
Appuyez plusieurs fois sur START/+30s
(DÉPART/+ 30 s) pour régler la durée sur 4 ou
5 minutes.
Le four à micro-ondes chauffe l'eau pendant la
durée définie. Vérifiez que l'eau bout.
Français 11
2020-02-12
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