Öko-Heißluft
Bei dieser Betriebsart kommt ein optimiertes Heizsystem zum Einsatz, um während des
Garens Energie zu sparen. Die in diesem Abschnitt angegebenen Garzeiten beziehen sich auf
einen Garvorgang ohne Vorheizen. Bei dieser Art der Zubereitung sollte das Vorheizen aus
Energiespargründen entfallen.
Gericht
Gitterrost,
Obststreusel 0,8-1,2 kg
Auflaufform (24 cm)
Backkartoffeln 0,4-0,8 kg
Universalblech
Gitterrost +
Würstchen (0,3-0,5 kg)
Universalblech
Tiefgefrorene Backofen-
Universalblech
Pommes 0,3-0,5 kg
Tiefgefrorene
Universalblech
Kartoffelecken (0,3-0,5 kg)
Fischfilets, gebacken
Gitterrost +
0,4-0,8 kg
Universalblech
Knusprige Fischfilets,
Gitterrost +
paniert (0,4-0,8 kg)
Universalblech
Gitterrost +
Rinderlende 0,8-1,2 kg
Universalblech
Grillgemüse 0,4-0,6 kg
Universalblech
FULL_NV75T8979RK_EF_DG68-01258A-05.indb 39
FULL_NV75T8979RK_EF_DG68-01258A-05.indb 39
Zubehör
Einschubhöhe
Temp. (°C)
2
160-180
2
190-200
3
160-180
1
3
180-200
3
190-210
3
200-220
1
3
200-220
1
2
180-200
1
3
200-220
Bratenthermometer
Rind/Lamm
Zeit
(in Min.)
Schwein
Geflügel
60-80
70-80
20-30
25-35
25-35
30-40
30-45
65-75
25-35
Gericht
Kerntemperatur (°C)
Englisch
Mittel
Durchgebraten
45-50
55-60
65-70
80-85
85-90
Deutsch 39
2022-04-05
2022-04-05
2:40:09
2:40:09