10
(1) water-
reservoir
In deze afbeelding worden de accessoires niet getoond. De stoomoven is uitgerust met een rooster voor
het servies, een stoomschotel met inlegzeef en een deksel voor de verdampingsschaal.
4.2
Het stomen
Voor het eigenlijke stomen worden slechts 3 stappen uitgevoerd:
Vullen van het waterreservoir
Instellen van het soort koken
Instellen van de kookduur
In de volgende uitleg wordt uitgegaan van een kookduur van 30 minuten en instelling op koken . Het
proces begint meteen.
Temperatuur
(6) thermo-activator
(4) stoomgenerator
(9) reguleringssonde
Servicehandboek EDG 650.0
(11) klep
(3) watertoevoerbuis
(8) veiligheidsthermostaat
(7) ventilator
(5) isolatiemat
(2) hydraulische pomp
Tijd (ms)
Uitsluitend voor intern gebruik