Inhoudsopgave
Advertenties
BAKKEN - PRAKTISCH ADVIES
Soort gebak of
schotel
Tenzij anders vermeld, zijn de tijden voor een onverwarmde oven. Verkort de tijden met ongeveer 5-10
minuten voor een voorverwarmde oven.
1)
De lege oven voorverwarmen
De tijden zijn opgegeven voor producten in kleine vormen
2)
N.B.: De instellingen in de tabel zijn indicatief en kunnen worden aangepast aan uw eigen ervaring en
voorkeuren.
Ovenfunctie
Temperatuur
160 - 200
160
170
- 1
)
155
170
- 1
)
200
- 1
230
)
210 - 220
160 - 180
190
210
225 - 250
160 - 180
160 - 230
160 - 190
180 - 190
160 - 180
175 - 190
190 - 210
170 - 190
38
Stap
Tijd [min.]
2 - 3
30 - 50
3
25 - 40
3
25 - 40
2 - 3
15 - 25
2
45 - 60
2 - 3
45 - 60
2 - 3
60 - 70
4
14 - 18
2
120 - 150
2
120 - 160
2
90 - 120
2
90 - 120
2
70 - 90
2
45 - 60
2
60 - 70
2
40 - 50
3
40 - 50
2)
2)
Advertenties
Inhoudsopgave
