Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Apple pie / Appeltaart (2
vormen Ø 20 cm, diago-
naal geplaatst)
Kwarktaart, bakplaat
1) Oven voorverwarmen.
2) Gebruik de braadpan.
Gebak op bakplaat
Gerecht
Vlechtbrood / broodkrans
1)
Kerststol
Brood (roggebrood)
eerst
vervolgens
Roomsoezen / Eclairs
1)
Biscuitrol
Kruimeltaart (droog)
1)
Boter-/Suikerkoek
Vruchtentaart (bereid met
gistdeeg/roerdeeg)
Vruchtentaart (bereid met
gistdeeg/roerdeeg)
Vruchtentaart met kruimel-
deeg
18
Functie
Boven-/onder-
warmte
Boven-/onder-
2)
warmte
Functie
Boven-/onder-
warmte
Boven-/onder-
warmte
Boven-/onder-
1)
warmte
Boven-/onder-
1)
warmte
Boven-/onder-
warmte
Multi hetelucht
Boven-/onder-
warmte
Multi hetelucht
2)
Boven-/onder-
warmte
2)
Multi hetelucht
Tempera-
Tijd (min)
tuur (°C)
180
70 - 90
160 -
60 - 90
170
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
170 - 190
30 - 40
160 - 180
50 - 70
230
20
160 - 180
30 - 60
190 - 210
20 - 35
180 - 200
10 - 20
150 - 160
20 - 40
190 - 210
20 - 30
150 - 160
35 - 55
170
35 - 55
160 - 170
40 - 80
Roosterhoogte
1
1
Roosterhoogte
2
2
2
2
2
3
2
3
1
3
Advertenties
Inhoudsopgave
