znamená, že varná zóna se středním
nastavením teploty spotřebuje méně než
polovinu svého výkonu.
Nastavení te‐
Vhodné pro:
ploty
Udržení teploty hotového jídla.
- 1
1 - 3
Holandská omáčka, rozpouště‐
ní: másla, čokolády, želatiny.
1 - 3
Zahuštění: nadýchané omel‐
ety, míchaná vejce.
3 - 5
Dušení jídel z rýže a mléčných
jídel, ohřívání hotových jídel.
5 - 7
Podušení zeleniny, ryb, masa.
7 - 9
Vaření brambor v páře.
7 - 9
Vaření většího množství jídel,
dušeného masa se zeleninou a
polévek.
9 - 12
Mírné smažení: plátků masa
nebo ryb, Cordon Bleu z telecí‐
ho masa, kotlet, masových kro‐
ket, uzenin, jater, jíšky, vajec,
palačinek a koblih.
12 - 13
Prudké smažení, pečená
bramborová kaše, silné řízky,
steaky.
14
Vaření vody, vaření těstovin, opražení masa (guláš, dušené maso v
hrnci), fritování hranolků.
Vaření velkých množství vody. Funkce posílení výkonu je zapnutá.
6.5 Rady a tipy pro funkci
Hob²Hood
Když používáte varnou desku s touto
funkcí:
• Chraňte panel odsavače par před
přímým slunečním svitem.
• Nemiřte halogenové světlo na panel
odsavače par.
• Nezakrývejte panel varné desky.
Údaje v následující tabulce
jsou jen orientační.
Čas
Tipy
(min)
dle
Nádobu zakryjte pokličkou.
potřeby
5 - 25
Čas od času zamíchejte.
10 - 40
Vařte s pokličkou.
25 - 50
Přidejte alespoň dvakrát tolik
vody než rýže, mléčná jídla
během ohřívání občas zamí‐
chejte.
20 - 45
Přidejte několik lžic tekutiny.
20 - 60
Použijte max. ¼ l vody na 750
g brambor.
60 - 150 Až 3 l vody a přísady.
dle
V polovině doby obraťte.
potřeby
5 - 15
V polovině doby obraťte.
• Nepřerušujte signál mezi varnou
deskou a odsavačem par (např. rukou
nebo madlem nádoby). Viz obrázek.
Odsavač par na obrázku je uveden
pouze pro příklad.
ČESKY
17