Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Ontdooien, verhitten of garen van
diepvriesgerechten
Eenpansgerechten
Lapjes of stukken vlees in saus,
bijv. goulash
Vis, bijv. stukken filet
Ovenschotels, bijv. lasagne, cannelloni 450 g
Bijgerechten, bijv. rijst, pasta
Groente, bijv. erwten, broccoli, wortels
Spinazie à la crème
Gerechten verhitten
:
Kans op verbrandingen!!
Bij het verwarmen van vloeistof kan er kookvertraging ontstaan.
Dit houdt in dat de kooktemperatuur wordt bereikt zonder dat
er bellen ontstaan. Al bij een kleine trilling van de vorm kan de
hete vloeistof plotseling hevig overkoken en opspatten.
Wanneer u vloeistof verhit, zet dan altijd een lepel in het
voorwerp waarin de vloeistof zich bevindt. Zo voorkomt u
kookvertraging.
Gerechten verhitten
Menu, schotel, kant-en-klaar
gerecht
2-3 componenten)
Dranken
Babyvoeding, bijv. flesjes melk
Soep, 1 kop
Soep 2 koppen
Vlees in saus
Eenpansgerecht
Groente, 1 portie
Groenten, 2 porties
Gerechten garen
Aanwijzingen
Platte gerechten zijn sneller klaar dan hoge. Verdeel de
■
gerechten daarom zo plat mogelijk in de vorm. U dient geen
levensmiddelen in lagen op elkaar te leggen.
Gewicht
Magnetronvermogen in watt,
tijdsduur in minuten
500 g
600 W, 10-13 min.
500 g
600 W, 1217 min.
400 g
600 W, 10-15 min.
600 W, 10 - 15 min.
250 g
600 W, 2-5 min.
500 g
600 W, 8-10 min.
300 g
600 W, 8-10 min.
600 g
600 W, 14-17 min.
450 g
600 W, 11-16 min.
Gewicht
Magnetronvermogen in watt,
tijdsduur in minuten
350-500 g 600 W, 10-15 min.
150 ml
900 W, 1-2 min.
300 ml
900 W, 3-3 min.
500 ml
900 W, 34 min.
50 ml
360 W, ca. ½ min.
100 ml
360 W, ca. 1 min.
^
200 ml
360 W, 1
min.
200 g
600 W, 2-3 min.
400 g
600 W, 4-5 min.
500 g
600 W, 811 min.
400 g
600 W, 6-8 min.
800 g
600 W, 811 min.
150 g
600 W, 2-3 min.
300 g
600 W, 3-5 min.
Aanwijzingen
-
Tijdens het doorroeren de stukken
vlees van elkaar losmaken
Eventueel water, citroensap of wijn toe-
voegen
-
een beetje vloeistof toevoegen
Water toevoegen, zodat de bodem van
de vorm wordt bedekt
zonder toevoeging van water garen
Attentie!
Metaal - bijv. de lepel in het glas - moet minstens 2 cm van de
ovenwanden en de binnenkant van de deur verwijderd zijn.
Door vonken kan het glas aan de binnenkant van de deur
worden vernietigd.
Aanwijzingen
Neem kant-en-klare gerechten uit de verpakking. In vormen
■
die geschikt zijn voor de magnetron worden ze sneller en
gelijkmatiger opgewarmd. Verschillende bestanddelen van
de gerechten kunnen snel of minder snel worden opgewarmd
dan andere.
Dek de gerechten altijd af. Wanneer u geen geschikte deksel
■
voor uw vorm heeft, neemt u een bord of speciaal folie voor
de magnetron.
Tussendoor dient u de gerechten meermaals door te roeren
■
of te keren. Controleer de temperatuur.
Laat de gerechten nadat ze opgewarmd zijn nog 2 tot
■
5 minuten rusten, met het oog op een gelijkmatige
temperatuurverdeling.
Gebruik altijd keukenhandschoenen of pannenlappen
■
wanneer u de vorm eruit neemt.
Aanwijzingen
-
Lepel in het glas zetten, alcoholische dranken niet
oververhitten; tussendoor controleren
Zonder speen of deksel. na het verwarmen altijd
goed schudden. Beslist de temperatuur controle-
ren!
-
-
Lapjes vlees van elkaar losmaken
-
-
wat vloeistof erbij doen
Bereid alle gerechten in een gesloten vorm. Wanneer u geen
■
geschikte deksel voor uw vorm heeft, neemt u een bord of
speciaal folie voor de magnetron.
De eigen smaak van de gerechten blijft in hoge mate
■
behouden. Daarom kunt u spaarzaam omgaan met zout en
kruiden.
61
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
