Inhoudsopgave
Advertenties
24
www.aeg.com
Warmte-in-
stelling
1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
9
7.6 Aanwijzingen en tips voor
de Voedselsensor
Voor functies zoals Kook- en
bakassistent en Sous-
videkunt u alleen de
Voedselsensor aan de
linkerkant van de kookplaat
gebruiken. Met de
Thermometer-functie kunt u
de Voedselsensor ook aan
de rechterkant van de
kookplaat gebruiken.
Gebruik om:
Bereide gerechten warmhou-
den.
Hollandaisesaus, smelten: bo-
ter, chocolade, gelatine.
Stollen: luchtige omeletten,
gebakken eieren.
Zachtjes aan de kook brengen
van rijst en gerechten op melk-
basis, reeds bereide gerechten
opwarmen.
Stomen van groenten, vis en
vlees.
Aardappelen stomen.
Bereiden van grotere hoeveel-
heden voedsel, stoofschotels
en soepen.
Zacht bakken: kalfsoester, cor-
don bleu van kalfsvlees, kote-
letten, rissoles, worstjes, lever,
roux, eieren, pannenkoeken,
donuts.
Door-en-door gebraden, op-
gebakken aardappelen, len-
denbiefstukken, steaks.
Aan de kook brengen van water, pasta koken, aanbraden van vlees (gou-
lash, stoofvlees), frituren van friet.
Kook grote hoeveelheden water. PowerBoost wordt geactiveerd.
Tijd
Tips
(min)
zoals
Een deksel op het kookgerei
nodig
doen.
5 - 25
Van tijd tot tijd mengen.
10 - 40
Met deksel bereiden.
25 - 50
Voeg minimaal twee keer zo
veel vocht toe als rijst en roer
gerechten op melkbasis hal-
verwege de procedure door.
20 - 45
Voeg een paar eetlepels vocht
toe.
20 - 60
Gebruik max. ¼ l water voor
750 g aardappelen.
60 - 150
Tot 3 l vloeistof plus ingrediën-
ten
zoals
Halverwege de bereidingstijd
nodig
omdraaien.
5 - 15
Halverwege de bereidingstijd
omdraaien.
Om een sterke verbinding (
tussen de Voedselsensor en de
kookplaat te verzekeren:
Voor vloeistoffen
• Dompel de Voedselsensor onder in
de vloeistof, binnen het aanbevolen
onderdompelingsbereik. De
markering van het minimumniveau
moet worden bedekt.
• Plaats de Voedselsensor op de rand
van de pot. Houd die indien mogelijk
in de verticale positie. Zorg ervoor dat
de punt ervan in contact komt met de
,
)
Advertenties
Inhoudsopgave
